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2007-02-08
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很少吃素，尤其是中式的，因為每之諗起那鮮紅色/鮮黃色的什齋及油淋淋又重茨汁的「齋」菜，足以令人駐足。幾個月前的「OR新界一日遊」，在遊粉嶺圍及嘉道理農場之間，來這裡吃齋又幾順腳。同一間齋店，這裡有很多不同的地方可以吃，經娜姐好介紹，我們一行人等進駐「南齋」，較為光猛新淨，又有冷氣，比其他地方舒適很多，坐滿四圍，非常企理。菜單已由娜姐代定，大家坐埋檯撓埋手就有得食。分別有七彩素拼盤、五柳素石班、炸脆皮春卷、西檸軟素鴨、金錢喜滿地、雲泉羅漢齋、鮑菇素雞球及油菜，再加壽桃包。坦白講，不是每一味也有興趣，如那個講明是「七彩」的齋併盤就怎樣也不會吃，但其他齋菜，吃落又真的不錯。西檸素鴨是炸腐皮，只要撥清上面杰杰的檸檬汁，就可以吃到熱辣辣的腐皮，充滿豆香又美味，意料之外的不錯，吃了幾件；五柳素斑是最易接受的一味，芋蓉炸得外脆內腍滑，醮上五柳汁，開胃又香口，至少個﹝素﹞魚腩是我吃的；炸春卷也不錯，熱辣辣脆卜卜，又大大條，吃多兩件，已半飽；金錢喜滿地、雲泉羅漢齋、鮑菇素雞球這三味，驟眼看也是大同小異，都是菇、切段的粟米芯及菜少在一起，再打個味茨，所以吃那一碟，其實味道相若，因怕吃茨汁，沒多吃。另加的壽
同一間齋店，這裡有很多不同的地方可以吃，經娜姐好介紹，我們一行人等進駐「南齋」，較為光猛新淨，又有冷氣，比其他地方舒適很多，坐滿四圍，非常企理。菜單已由娜姐代定，大家坐埋檯撓埋手就有得食。分別有七彩素拼盤、五柳素石班、炸脆皮春卷、西檸軟素鴨、金錢喜滿地、雲泉羅漢齋、鮑菇素雞球及油菜，再加壽桃包。坦白講，不是每一味也有興趣，如那個講明是「七彩」的齋併盤就怎樣也不會吃，但其他齋菜，吃落又真的不錯。
西檸素鴨是炸腐皮，只要撥清上面杰杰的檸檬汁，就可以吃到熱辣辣的腐皮，充滿豆香又美味，意料之外的不錯，吃了幾件；五柳素斑是最易接受的一味，芋蓉炸得外脆內腍滑，醮上五柳汁，開胃又香口，至少個﹝素﹞魚腩是我吃的；炸春卷也不錯，熱辣辣脆卜卜，又大大條，吃多兩件，已半飽；金錢喜滿地、雲泉羅漢齋、鮑菇素雞球這三味，驟眼看也是大同小異，都是菇、切段的粟米芯及菜少在一起，再打個味茨，所以吃那一碟，其實味道相若，因怕吃茨汁，沒多吃。
另加的壽桃包，拳頭大小，三十蚊一打，便宜得發笑。包的外皮鬆軟，蓮蓉餡不過甜，很不錯。但吃一味一定要趁熱吃，凍了就如硬如石；白粥白飯，自行任取。這裡的粥，煲仍全乳白色，又綿又滑，清淡之餘又有米香，確實不錯，也連吃兩碗。
同場表演廿蚊隊大半碟雜齋，仲要係慢速，比想像中唔精彩。
以上菜色，收四百八十蚊一圍，夠十四人吃，再加壽桃包，每人只四十一蚊，不收加一。以一餐吃到飽的飯菜而言，地方又不差，有空調，都算很經濟抵食。
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