源興水菓專賣店

营业中

休息中

今年大概真是大閘蟹豐收年，吃了多餐大閘蟹幾乎全部都水準不錯夠多膏，真是開心。其中在家中自煮的，今年就幫趁了九龍城源興多次，這裡的是太湖野生蟹。我們4.5兩($68)和5兩($88)都有分別買過。3次約20隻之中，除了其中一隻外，其他都很新鮮。蟹膏軟甜甘香，蟹肉鮮甜。5兩的膏都較體積較細的飽滿，吃得更滿足。在家蒸蟹所需要的配料如紫蘇葉，煲姜茶的姜和糖，及醋，買蟹時都已全套跟了，加上預備工夫不多，簡單方便。此外值得一提是店員態度友善，亦很詳細為客人講解，不錯。