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2017-07-07
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今晚朋友請食生日飯! 被安排坐高檯，反而覺得自成一角。8點前都座無虛席，最好預先訂枱。全晚食物嘅質素都唔錯。Caesar salad - 醬汁做得好味。white wine mussel and clam - 唔係cream sauce, 所以唔太'漏'。青口大隻肉厚甜，蜆相比下未見突出亦算不上鮮甜。Basque chicken - 春雞pasta，pasta 唔算煙韌。不過汁微微辣混入蔬菜粒，頗為開胃。USA sirloin - medium - 肉味不錯，沒太大驚喜。turban de pommes a lananas - 最後來個甜品。外蘋果片爽脆，包裹着調煮過的菠蘿蘋果。味道不俗。如果多加玉桂會更香。
Caesar salad - 醬汁做得好味。
white wine mussel and clam - 唔係cream sauce, 所以唔太'漏'。青口大隻肉厚甜，蜆相比下未見突出亦算不上鮮甜。
Basque chicken - 春雞pasta，pasta 唔算煙韌。不過汁微微辣混入蔬菜粒，頗為開胃。
USA sirloin - medium - 肉味不錯，沒太大驚喜。
turban de pommes a lananas - 最後來個甜品。外蘋果片爽脆，包裹着調煮過的菠蘿蘋果。味道不俗。如果多加玉桂會更香。
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