影片
更多
2011-05-15
42 浏览
今日母親節, 為左報答媽媽的辛勞, 而且家人也十分喜歡吃海鮮, 所以決定了到這家餐館慶祝一番!我們已早一星期預訂座位, 但卻只有6:15pm 的檯available.咁就唯有早一點吃吧, 也好的, 可以不用這麼嘈吵!首先, 先給我們一些小吃沙薑雞腳味道有十個good ga, 入口不會太多的根, 浸得很入味, 而且好淋, 但又不會淋到脫皮脫骨。而且, 一碟不夠吃, 大家還想要多點, 我們要求再來一碟, 他們也不額外收費呢!之後, 上了一斑兩味, 但蒸得過時了, 太淋, 口感不太好.之後, 利害呀!登....登....登...登.....椒鹽瀨尿蝦這個真的值得一讚, 不但炸得酥脆, 而且每一隻都有膏呢!由於我們不想要龍蝦的關係, 就換了這個鼓油蝦碌, 醬汁做得不錯呢.但細佬說, 他吃到一些美極的味道較重.之後, 來了一個平淡無奇的焗蟹味精如題, 十分淡, 吃不出什麼味道來呢.吃到這裡, 已經超飽了, 以為菜還沒有上完, 就追一下樓面, 他們也不知道我們有什麼沒上呢, 因為廚房的單都搞亂了!而我媽媽是超愛吃這裡的"芝麻雞"的, 但部長說要等半小時呢...但我們一坐下已經說必定要這個呢....
我們已早一星期預訂座位, 但卻只有6:15pm 的檯available.
咁就唯有早一點吃吧, 也好的, 可以不用這麼嘈吵!
首先, 先給我們一些小吃
沙薑雞腳味道有十個good ga, 入口不會太多的根, 浸得很入味, 而且好淋, 但又不會淋到脫皮脫骨。
而且, 一碟不夠吃, 大家還想要多點, 我們要求再來一碟, 他們也不額外收費呢!
之後, 上了一斑兩味, 但蒸得過時了, 太淋, 口感不太好.
之後, 利害呀!登....登....登...登.....
椒鹽瀨尿蝦這個真的值得一讚, 不但炸得酥脆, 而且每一隻都有膏呢!
由於我們不想要龍蝦的關係,
就換了這個鼓油蝦碌, 醬汁做得不錯呢.
但細佬說, 他吃到一些美極的味道較重.
之後, 來了一個平淡無奇的焗蟹
味精如題, 十分淡, 吃不出什麼味道來呢.
吃到這裡, 已經超飽了, 以為菜還沒有上完, 就追一下樓面, 他們也不知道我們有什麼沒上呢, 因為廚房的單都搞亂了!
而我媽媽是超愛吃這裡的"芝麻雞"的, 但部長說要等半小時呢...
但我們一坐下已經說必定要這個呢....
部長說不如考慮要"白切雞:, 當然不可以啦.
如果換掉了, 媽媽在母親節就不能吃他的最愛了.
堅持...堅持...堅持...
結果...........
好快就有了, 而且還熱呼呼的!很有芝麻味呢!
皮還是脆的!
是晚, 皮脆的, 還有燒腩肉呢!
之後, 來了一個鼓汁聖子, 超大隻, 但有少少暖的,像放了很久似的 (這個也忘了拍照呢!)投訴過後, 來了一個粉絲蒸肩貝, 蒜蓉味很重, 但如果可以再放多一點炸蒜, 會更香口呢!
最後, 來了一個蝦肉炒飯,
本來吃得飽飽的我們, 也能把這碟飯吃光,有10個like呢!我想應該是茨汁配上蛋白的關係吧!
又到上甜品的時間, 由於趕著交檯的關係, 本來會先給我們看的"魚型芒果布甸".
連看一眼的機會也沒有呢, 就給分割了.
是晚, 以節日來說, 水準也可以說是保持得很不錯了.
而且, 當客人有要求時, 他們也會即時想辦法以滿足客人.
值得嘉許, 值得一試!
张贴
