仿膳飯莊 (已結業)

偕親戚開年飯，十幾人點大套餐，菜單如下小食花生魚乾 – 鴻星比較好吃前菜涼拌海蜇 – 沒吃糖醋排骨 – 不錯，但肉質偏散，是冰鮮貨醉雞 – 去了骨易吃，敗在酒味帶澀，是和酒出錯山東燒雞 – 這個好，肉嫩汁和脆鱔 – 好，不過講真，不太吃出是鱔片皮鴨 – 不錯，多點皮更好小籠包 – 湯汁裏是一大泡油，太過份炒年糕 – 這個好，就是太油松子魚 – 好像酸過頭醬燒骨 – 是晚太多道菜，不得多吃幾塊，這個做得不錯火腿津白 – 一大盤湯浸菜，菜是入味，不過熬得過火，全爛了炒飯 – 還是不明白為何不用全蛋而單用蛋白，怕膽固醇便乾脆不下蛋吧，而且做得太油高力香蕉豆沙 – 熱點就好，糖霜最好先下腰果露 – 又是擱涼了，不然是十分好的一道菜才二千元整，比起一般餐廳出品蠔豉發菜收幾千元，好多了。