蛇王燊

营业中

休息中

11月尾終於帶點秋已經入冬，終於就……在【蛇王燊】食了今年的第一碗蛇羹。店舖不太大，門口放了幾張枱，氣氛更加好。細門口沒有像小，蛇舖一樣擺滿一個個蛇箱。店舖門面貼了幾張雜誌及報紙訪問吸引客人。【蛇王燊】有蛇羹、蛇湯、蛇酒、龜苓湯、臘味糯米飯及煲仔飯。其中最好賣當然是的蛇羹、蛇湯。【蛇羹（大）$69】這個蛇羹稠如糊，而且蛇羹超級豐富。湯底材料有木耳絲、冬菇絲及雞肉絲，蛇肉份量超級多而且非常大條。蛇肉結實、稍為粗鞋。湯底味道濃郁，稍為鹹了一點，但食得出沒有落味精，加上檸檬葉與蛇羹確實是一個絕妙的配搭。