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2021-12-20
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聖誕節去食大餐，記得要訂位呀!六國酒店Le Menu 推出閃爍聖誕瀛風放題x龍蝦雲丹燒·威靈頓牛柳，12月18日起仲有升級主菜，每位加配煎羊扒、北海道帶子，每枱奉送火焰雪山乙份無限供應果汁及汽水，每位贈送指定白酒乙杯放題形式，只需要坐著不停地吃，太適合我了!大隻又多膏的波士頓龍蝦，肉爽鮮甜，加上吸引的雲丹燒，鮮甜度升級美味。威靈頓牛柳肉味濃郁，入口幼嫩，而酥皮又夠酥脆，喜歡吃牛的朋友吃得津津有味。7款精選刺身，肥美新鮮，包括三文魚、吞拿魚、希靈魚、油甘魚、榮螺片、甜蝦、八爪魚。 當然，也有壽司卷物啦﹗推介芥辣八爪魚軍艦、吞拿魚茸海苔飯。大量前菜沙律，這裡只是一部份，藜麥水牛芝士沙律、日式柚子鮮蝦沙律、烤紅菜頭南瓜沙律、柚子海蜇、帶子裙邊、日式黑醋蕃茄等等，清新開胃。 串燒類應該是即點即做的，上桌時仍是熱騰騰的啊﹗ 11款串燒備有海鮮、肉類、蔬菜，朋友覺得西冷牛粒、牛舌不錯，我就喜歡雞翼、菠蘿、粟米，若果再燒得香口一點會更惹味。 日式小吃及煮物，有鱆魚小丸子、大阪燒、沖繩黑糖滷牛肋條、豚肉大根煮等等，我推介滑溜的日式茶碗蒸及酒粕三文魚頭味噌湯。2款熱湯，聽說泡菜豆腐湯不錯，但我實在太飽，
六國酒店Le Menu 推出閃爍聖誕瀛風放題x龍蝦雲丹燒·威靈頓牛柳，12月18日起仲有升級主菜，每位加配煎羊扒、北海道帶子，每枱奉送火焰雪山乙份
無限供應果汁及汽水，每位贈送指定白酒乙杯
放題形式，只需要坐著不停地吃，太適合我了!
大隻又多膏的波士頓龍蝦，肉爽鮮甜，加上吸引的雲丹燒，鮮甜度升級美味。威靈頓牛柳肉味濃郁，入口幼嫩，而酥皮又夠酥脆，喜歡吃牛的朋友吃得津津有味。
7款精選刺身，肥美新鮮，包括三文魚、吞拿魚、希靈魚、油甘魚、榮螺片、甜蝦、八爪魚。
當然，也有壽司卷物啦﹗推介芥辣八爪魚軍艦、吞拿魚茸海苔飯。
大量前菜沙律，這裡只是一部份，藜麥水牛芝士沙律、日式柚子鮮蝦沙律、烤紅菜頭南瓜沙律、柚子海蜇、帶子裙邊、日式黑醋蕃茄等等，清新開胃。
串燒類應該是即點即做的，上桌時仍是熱騰騰的啊﹗ 11款串燒備有海鮮、肉類、蔬菜，朋友覺得西冷牛粒、牛舌不錯，我就喜歡雞翼、菠蘿、粟米，若果再燒得香口一點會更惹味。
日式小吃及煮物，有鱆魚小丸子、大阪燒、沖繩黑糖滷牛肋條、豚肉大根煮等等，我推介滑溜的日式茶碗蒸及酒粕三文魚頭味噌湯。
2款熱湯，聽說泡菜豆腐湯不錯，但我實在太飽，錯過了……
天婦羅嘛，粉漿薄脆不油膩，蝦、軟殼蟹、南瓜是必食的，還有吉列炸蠔。
正當清理好口腔，預備食甜品，經理突然為每位食客奉上麵豉燜焗龍蝦鉗，原來是這晚的廚師精選啊﹗
最後，甜品是不容錯過的，有白玉紅豆抹茶凍、柚子芝士蛋糕、白桃忌廉卷、3.6牛乳櫻花布甸、星空幻彩啫喱、檸檬撻。
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