修士吧 (已結業)

經常在雜誌見到推廣，內容豐富頗吸引，前晚與朋友聚舊食飯，證明了廣告實在不可信，食物質素很一般：　頭盤有三款可揀，朋友揀了香蒜煙肉焗生蠔，沒試不作評價；我要了凱撒沙律拌煙三文魚，所謂凱撒沙律其實就是生菜兩件，毫無芝士/煙肉香。是日餐湯為青豆忌廉湯，只得浮面那層橄欖油香且吸引，湯本身可是淡而無味，頗差。　主菜有七款選擇，看餐牌每款內容都甚吸引。友人揀了西蘭羊架件鮮乳酪薄荷汁，落單時沒有詢問成數，出來果然過熟過鞋，又沒有應有的羊騷香味，一句話：不好吃。我的主菜是西蘭牛柳拼法國鵝肝伴紅酒黑醋蜜糖，鵝肝口感鞋且有渣，牛柳要求五成熟，一件達標一件過熟，配以不過不失的醬汁，勉強可以收貨。　　甜品有三款選擇：creme brulee, 麵包布甸及藍莓慕絲餅。詢問侍者，他毫不猶豫推介藍莓慕絲餅，味道的確香甜不錯，不過慕絲如風質地始終非我所愛。朋友點的creme brulee就小得可憐，又不熱，唯一可取是焦糖夠薄夠脆。是日咖啡quota已用完，故點了凍檸茶走冰，茶粉開出來的凍檸茶好難飲。　晚餐如非半價，根本不會有人吃吧。