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2019-01-26
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平時午餐好少會食日本菜，今日食好D，去食刺身丼。接近午飯時段都比較多人，我揀遲少少先食，一來避開繁忙午市，二來享受到午市免加一的優惠。選舉極多，且有不同配搭，有各款熟食的定食，較輕盈健宜的烏冬/蕎麥面，幾款魚生飯定食，同壽司定食，更有壽司與烏冬麵食的套餐組合，滿足有選擇困難既客人。大蔥吞拿魚蓉帶子三色丼 $108，附送沙律及味噌湯，份量頗多，又有沙律及湯，所以一定夠飽。先食沙律，有爽口青瓜、新鮮沙律菜、車厘茄、香甜粟米.......配和風味的芝麻沙律醬，味道好香好清新，帶微微酸味，唔膩仲開胃左。有吞拿魚刺身、帶子、大蔥吞拿魚溶，材料豐富也鋪滿飯上。醃菜有蘿蔔，非常爽口，亦可清減魚油的膩。顏色鮮豔的吞拿魚，柔軟嫩滑，夠新鮮有光澤，份口魚味重，其中一片仲係較肥的部位，魚脂豐富好香。帶子用珍寶尺寸，切薄左都仍帶口感，好滑好嫩，鮮味明顯。來到我最喜歡的吞拿魚蓉，用拖羅呢d魚脂多的腩位，切成魚蓉，入口更快被口中熱力溶化魚油，滿口魚脂芳香，好滿足，配埋辛辣感強又有蔥香的大蔥，魚鮮味更突出，味道亦豐富左。拌飯食已經好好食，用紫菜包著食，多入紫菜香同脆口感，更加美味。味噌湯做得出色，因為唔太咸，味道調
平時午餐好少會食日本菜，今日食好D，去食刺身丼。接近午飯時段都比較多人，我揀遲少少先食，一來避開繁忙午市，二來享受到午市免加一的優惠。
選舉極多，且有不同配搭，有各款熟食的定食，較輕盈健宜的烏冬/蕎麥面，幾款魚生飯定食，同壽司定食，更有壽司與烏冬麵食的套餐組合，滿足有選擇困難既客人。
大蔥吞拿魚蓉帶子三色丼
$108
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大蔥吞拿魚蓉帶子三色丼 $108，附送沙律及味噌湯，份量頗多，又有沙律及湯，所以一定夠飽。
先食沙律，有爽口青瓜、新鮮沙律菜、車厘茄、香甜粟米.......配和風味的芝麻沙律醬，味道好香好清新，帶微微酸味，唔膩仲開胃左。
有吞拿魚刺身、帶子、大蔥吞拿魚溶，材料豐富也鋪滿飯上。醃菜有蘿蔔，非常爽口，亦可清減魚油的膩。
顏色鮮豔的吞拿魚，柔軟嫩滑，夠新鮮有光澤，份口魚味重，其中一片仲係較肥的部位，魚脂豐富好香。
帶子用珍寶尺寸，切薄左都仍帶口感，好滑好嫩，鮮味明顯。
來到我最喜歡的吞拿魚蓉，用拖羅呢d魚脂多的腩位，切成魚蓉，入口更快被口中熱力溶化魚油，滿口魚脂芳香，好滿足，配埋辛辣感強又有蔥香的大蔥，魚鮮味更突出，味道亦豐富左。
拌飯食已經好好食，用紫菜包著食，多入紫菜香同脆口感，更加美味。
味噌湯做得出色，因為唔太咸，味道調得好，仲有嫩滑豆腐粒同海帶，所以更好飲。
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