影片
更多
2025-07-11
0 浏览
棠棠居是長沙灣有名的中菜館，今晚同屋企人出街食飯，叫左幾道小菜，都真的好味道和值得推薦！首推 「黑松露蝦多士」，絕對是誠意之作！多士炸得金黃鬆脆，毫不油膩。蝦膠彈牙，加上大量的黑松露！香氣已先聲奪人，入口的層次感十足，好滿足，非一般的蝦多士。「鎮江水晶餚肉」，肉凍晶瑩剔透，瘦肉與啫喱比例剛好。入口爽滑又冰涼，鎮江醋甜醇香，加上鹹香得宜，是一道經典的冷盤。「即烤三黃薯片雞」，堂食價要$238，預訂只需要$168，抵食！即叫即烤，雞皮脆到好似薯片咁，雞肉又保持到好嫰滑多汁，絕對係招牌菜式！「鮮菠蘿咕嚕上肉」， 選用上肉（應是梅頭或肉眼部位），非普通腩肉，外層炸漿腕薄，肉質鬆化軟嫩。新鮮菠蘿，清甜多汁，非罐頭貨可以相比。酸甜汁調校得好夠平衡，醒神開胃！「棠棠居小炒皇」，夠鑊氣、配料足，誠意滿分！韭菜花翠綠爽嫩，加入鮮魷、蝦乾、腰果、銀魚仔等食材，爆炒得乾身又香口。「海味什菜煲」，湯底鮮甜暖胃，有蝦乾、大地魚等海味的精華，各種時蔬吸收了高湯的精華，夏日開胃，健康又美味。特別一提，棠棠居的白飯會配上自家制的醬油和豬油，別有一番風味！飯後、仲有是日糖水送！
首推 「黑松露蝦多士」，絕對是誠意之作！多士炸得金黃鬆脆，毫不油膩。蝦膠彈牙，加上大量的黑松露！香氣已先聲奪人，入口的層次感十足，好滿足，非一般的蝦多士。
「鎮江水晶餚肉」，肉凍晶瑩剔透，瘦肉與啫喱比例剛好。入口爽滑又冰涼，鎮江醋甜醇香，加上鹹香得宜，是一道經典的冷盤。
「即烤三黃薯片雞」，堂食價要$238，預訂只需要$168，抵食！即叫即烤，雞皮脆到好似薯片咁，雞肉又保持到好嫰滑多汁，絕對係招牌菜式！
「鮮菠蘿咕嚕上肉」， 選用上肉（應是梅頭或肉眼部位），非普通腩肉，外層炸漿腕薄，肉質鬆化軟嫩。新鮮菠蘿，清甜多汁，非罐頭貨可以相比。酸甜汁調校得好夠平衡，醒神開胃！
「棠棠居小炒皇」，夠鑊氣、配料足，誠意滿分！韭菜花翠綠爽嫩，加入鮮魷、蝦乾、腰果、銀魚仔等食材，爆炒得乾身又香口。
「海味什菜煲」，湯底鮮甜暖胃，有蝦乾、大地魚等海味的精華，各種時蔬吸收了高湯的精華，夏日開胃，健康又美味。
特別一提，棠棠居的白飯會配上自家制的醬油和豬油，別有一番風味！飯後、仲有是日糖水送！
张贴
