烏蠅館 (永榮樓) (已結業)

今晚返娘家吃飯，紅磡真是個好地方，黃埔新邨附近非常多新菜館，屋企人話想試吓烏蠅館，我覺得個名好搞笑，主力係食 烤魚，也有 冒菜，感覺新奇有創意。清江魚店家簡介說明遵循長江三峽地區傳統烤魚製作方法，對我來說十分新奇，以秘制香料炒制，醃製烘烤慢炖，果然香氣撲鼻，回味奇絕，性價比高。招牌烤魚香辣風味，小辣清江魚風味鮮美無比，肉質嫩滑，口感細膩，味道不會腥，烤魚湯底不油膩，有一種獨特麻辣清香，口感比較清爽。烤清江魚保留了其鮮甜風味，配料突顯傳統川菜濃郁味道，土豆、萵苣、豆芽等以及各種調料和辣椒搭配，麻辣鮮香。四川寬粉四川寬粉寬而平，沉浸在惹味的湯底，湯汁濃郁的調料充分吸收，透明堅韌而滑嫩，口感有嚼勁。保持彈性，咬在嘴裡彈牙的感覺，特別好吃。黑柏葉黑色的牛柏葉，沒有經過漂白加工，更加能夠吃得出原汁原味的口感和味道，吸收湯底精華好香濃，少辣食得好滋味，口感爽脆，勁入味。無得輸鴨血滑嫩調味也不錯，不少香料的味道。魷魚翼每一口都充滿着湯底嘅味道，食落有嚼勁， 口感嫩滑，味道新鮮， 值得推介！藍天白雲、暮色戀人 食到熱辣辣，最後飲兩杯冰凍的特色手搖飲品，非常冰爽！幾好飲，味道清香微甜，清熱滋潤。