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2012-04-11
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一口氣買左幾件！唔平呀！成百幾蚊架！小小肉痛！arome , 原來係東海堂。Eclair, 即長條形的泡芙 , 我系外國試過，一條手指size over 5 euro 。香港好少見，有次見到要40蚊，太貴啦！點買呀？呢度$18 條，ok la, 試下無妨囉。我買左4種味，我見promo 有raspberry , 可惜斷貨。。。講味道，一定系dark chocolate 最好，厚厚一層朱古力加上可可粒，好香口，但就搶左內裡custard 的味道，唔系好吃到系咩味。Green tea eclair 都唔錯，綠茶味超濃郁，內𥚃的custard 勁深色，綠茶的濃度中和左custard個種甜。不過，上面果層coating 真系太薄，成本問題？薄到裂左，扣分啦~另外的焦糖eclair , 味道無dark chocolate 咁濃烈，牛奶味加焦糖粒，幾match , 粒焦糖有d 溶溶地，咬落痴牙wo 白色eclair , size 好似特別幼身，幼幼一條，感覺好似唔太抵。好彩味道都ok, 內𥚃custard 小小酸，幾開胃，似檸檬味，而上面的粒粒，唔系太吃得出系咩來。。其他的甜品，沒太大特別，唔多寫
Eclair, 即長條形的泡芙 , 我系外國試過，一條手指size over 5 euro 。香港好少見，有次見到要40蚊，太貴啦！點買呀？呢度$18 條，ok la, 試下無妨囉。
我買左4種味，我見promo 有raspberry , 可惜斷貨。。。
講味道，一定系dark chocolate 最好，厚厚一層朱古力加上可可粒，好香口，但就搶左內裡custard 的味道，唔系好吃到系咩味。
Green tea eclair 都唔錯，綠茶味超濃郁，內𥚃的custard 勁深色，綠茶的濃度中和左custard個種甜。
不過，上面果層coating 真系太薄，成本問題？薄到裂左，扣分啦~
另外的焦糖eclair , 味道無dark chocolate 咁濃烈，牛奶味加焦糖粒，幾match , 粒焦糖有d 溶溶地，咬落痴牙wo
白色eclair , size 好似特別幼身，幼幼一條，感覺好似唔太抵。好彩味道都ok, 內𥚃custard 小小酸，幾開胃，似檸檬味，而上面的粒粒，唔系太吃得出系咩來。。
其他的甜品，沒太大特別，唔多寫了。
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