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2021-08-17
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今日經過旺角吃午飯，看到一間長期排長龍的過江龍牛肉丼，門口竟然沒有人排隊，此時不吃還留待何時！位置：在金雞廣場的旁邊，很容易找到。環境：非常普通，近門口的左邊是收銀櫃，中間是出菜位，並在兩邊設有吧台，四周是落地玻璃，可以看到街景，室內環繞一股燒肉香，聞到這陣香氣，真是愈等會肚餓。服務：下單是掃二維碼，很方便，不過等飯到就比較久，可能都要十分鐘，不過我明白即點即烤是需時間，所以我可以接受。午市：燒牛肉丼(配溫泉蛋)$55份量對女士是剛好，白飯舖滿燒牛肉和洋蔥，中間有芝麻菠菜，牛肉淋上日本的獨家配方特製醬汁，有麻油香味，亦有濃香帶甜的醬油香。這個飯是完全不需要加牛汁，就已經都夠入味，加了反而是畫蛇添足。另外加配一隻溫泉蛋 ，蛋黃呈橙紅色，蛋白亦較黏，再拌勻飯和牛肉， 每口飯都即刻變得香滑和蛋香，味道和層次更豐富。總結，牛肉丼的味道絕對好吃過吉野家，但未至於值得排隊來吃。
今日經過旺角吃午飯，看到一間長期排長龍的過江龍牛肉丼，門口竟然沒有人排隊，此時不吃還留待何時！
位置：在金雞廣場的旁邊，很容易找到。
環境：非常普通，近門口的左邊是收銀櫃，中間是出菜位，
並在兩邊設有吧台，
四周是落地玻璃，可以看到街景，室內環繞一股燒肉香，聞到這陣香氣，真是愈等會肚餓。
服務：下單是掃二維碼，很方便，不過等飯到就比較久，可能都要十分鐘，不過我明白即點即烤是需時間，所以我可以接受。
午市：燒牛肉丼(配溫泉蛋)$55
份量對女士是剛好，
白飯舖滿燒牛肉和洋蔥，中間有芝麻菠菜，牛肉淋上日本的獨家配方特製醬汁，
有麻油香味，亦有濃香帶甜的醬油香。
這個飯是完全不需要加牛汁，就已經都夠入味，加了反而是畫蛇添足。另外加配一隻溫泉蛋 ，蛋黃呈橙紅色，蛋白亦較黏，再拌勻飯和牛肉，
每口飯都即刻變得香滑和蛋香，味道和層次更豐富。總結，牛肉丼的味道絕對好吃過吉野家，但未至於值得排隊來吃。
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