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2011-07-08
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觀塘這間彩晶軒，飲茶加晚飯，我來過至少十次以上，有很多不同的原因... 但最主要的，還是覺得這裡的食物水準有保證，來過這麼多次，沒有那次是覺得難吃的。這次寫點心，下次有機會寫寫晚飯吧。鱷魚恤中心整幢也是酒樓食肆，但這裡永遠也有人龍的，尤其是午市時間! 環境裝修不會太差，因為始終是主做婚宴的，而這裡的食物名稱永遠也是很特別，明明簡單一碟蘿蔔糕，也要加五至八個字在前面的，哈哈。是日兩個人吃了不少點心，首先是馬騮搣柚子沙律炸雲吞，well... 其實我發覺與馬騮搣是沒什麼關係的，不過這個炸雲吞做得幾好食。表面有些柚子沙律，微酸的吃下去感覺清新不會膩，炸雲吞咬下去一點也不油又夠香脆，內裡的蝦肉幾爽口，味道不錯。另外叫了迷迭香芝士蝦春卷，這個也好吃，覺得這裡的炸物做得幾出色，咬下去又是香脆不油膩，迷迭香味道突出，但又不會覺得很不配合。再吃下去芝士與蝦肉混在一起，味道香濃，是我很喜歡的點心! (我隔了一星期再去又點了這個!)再下去就是蘿蔔糕，這個是我幾乎每次來都會叫的，因為又是很好吃啦 (我覺得)! 主要是在於外面吃蘿蔔糕通常是吃到粉居多，但這裡是真的吃到真材實料很多蘿蔔的! 咬下去蘿蔔爽口鮮甜，
觀塘這間彩晶軒，飲茶加晚飯，我來過至少十次以上，有很多不同的原因... 但最主要的，還是覺得這裡的食物水準有保證，來過這麼多次，沒有那次是覺得難吃的。這次寫點心，下次有機會寫寫晚飯吧。鱷魚恤中心整幢也是酒樓食肆，但這裡永遠也有人龍的，尤其是午市時間! 環境裝修不會太差，因為始終是主做婚宴的，而這裡的食物名稱永遠也是很特別，明明簡單一碟蘿蔔糕，也要加五至八個字在前面的，哈哈。
是日兩個人吃了不少點心，首先是馬騮搣柚子沙律炸雲吞，well... 其實我發覺與馬騮搣是沒什麼關係的，不過這個炸雲吞做得幾好食。表面有些柚子沙律，微酸的吃下去感覺清新不會膩，炸雲吞咬下去一點也不油又夠香脆，內裡的蝦肉幾爽口，味道不錯。
另外叫了迷迭香芝士蝦春卷，這個也好吃，覺得這裡的炸物做得幾出色，咬下去又是香脆不油膩，迷迭香味道突出，但又不會覺得很不配合。再吃下去芝士與蝦肉混在一起，味道香濃，是我很喜歡的點心! (我隔了一星期再去又點了這個!)
再下去就是蘿蔔糕，這個是我幾乎每次來都會叫的，因為又是很好吃啦 (我覺得)! 主要是在於外面吃蘿蔔糕通常是吃到粉居多，但這裡是真的吃到真材實料很多蘿蔔的! 咬下去蘿蔔爽口鮮甜，再配上余均益辣椒醬，好吃~~~
點心另外還叫了流沙包，主要是我很喜歡流沙包這個食物啦。流沙包皮不會很厚，亦算幾軟熟。內裡的餡其實流沙度一般，但勝在吃到蛋黃香，所以都算不錯。而且其流沙包是屬於迷你型的，所以吃完也不會太飽太膩。
這裡的點心真的不錯，但是日叫了兩個小食都一般，不算很好，相反晚飯的小食小菜水準好得多! 叫了椒鹽骨，味道香口，但外皮不夠脆，有點軟腍，而且肉味差了點，所以一般。另外多春魚亦一樣，其實是朋友想叫我才叫這個多春魚的! 雖然炸得不油膩，但整體味道欠奉，可以不用叫!
這裡的甜品幾多元化，中式西式一概俱全，雖然我吃來吃去都係幾款! 每次必叫的就係楊枝甘露 + 心太軟，楊枝甘露用料很足，很多芒果又甜又好吃! 另外心太軟亦是迷你版，不用擔心吃不完，朱古力味濃得來不會太甜，而且流心度適中，細細個既滿足了甜胃又不會太肥，有興趣的朋友可以一試!
這裡的食物真的不差，和不同的朋友來這裡吃過晚飯大家也是讚多於彈的，下次會再寫晚飯食評。不過說真的，並不是每一間彩晶軒我都覺得好吃的，只有這裡和尖沙咀我才是常客啦。不知為何一路打覺得自己有點hard-sell，但其實我是很認真的.... 。
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