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2025-07-31
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今次嚟到銅鑼灣嘅研香甜品，呢間小店主打港式糖水同手工甜點，環境乾淨明亮，帶點文青風格，座位雖然唔多但坐得舒服。招牌嘅糊類甜品同湯圓都係即叫即製，今次試咗三款人氣之選：黑芝麻糊混合桃糊、薑汁湯圓同伯爵茶scone！整體味道有驚喜，性價比高，適合飯後想食暖胃甜點嘅朋友。 黑芝麻糊 × 合桃糊 (雙拼) $38首推呢個雙拼糊！芝麻糊磨得極細滑，濃郁芝麻香撲鼻，完全無粉粒感；合桃糊同樣出色，堅果味甘香自然，甜度恰到好處。兩者混合後層次更昇華——芝麻嘅醇厚撞上合桃嘅清甜，暖笠笠入口如絲綢般滑溜，簡直治癒感滿分！ 薑汁湯圓 (配花生餡) $42 即搓薑汁湯圓絕對係必點！薑湯辛香微辣卻唔嗆喉，飲落全身即刻暖晒；湯圓皮薄軟糯，一咬開濃郁嘅流心花生餡湧出，鹹香帶脆粒口感。最驚喜係薑汁同花生餡意外地夾，甜中帶微微薑辣，食完成個人醒神晒！ 伯爵茶scone (配Clotted Cream) ($32/件) 英式scone竟成黑馬！外層烘到微脆，內裡鬆化唔乾身，每一啖都滲出佛手柑茶香，優雅唔膩。配嘅忌廉濃稠順滑，加埋自家製伯爵茶醬，茶香×奶香雙重享受。建議趁熱食，口感同風味即刻提升！ 研香甜品
黑芝麻糊 × 合桃糊 (雙拼) $38
首推呢個雙拼糊！芝麻糊磨得極細滑，濃郁芝麻香撲鼻，完全無粉粒感；合桃糊同樣出色，堅果味甘香自然，甜度恰到好處。兩者混合後層次更昇華——芝麻嘅醇厚撞上合桃嘅清甜，暖笠笠入口如絲綢般滑溜，簡直治癒感滿分！
芝麻糊
$38
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薑汁湯圓 (配花生餡) $42
即搓薑汁湯圓絕對係必點！薑湯辛香微辣卻唔嗆喉，飲落全身即刻暖晒；湯圓皮薄軟糯，一咬開濃郁嘅流心花生餡湧出，鹹香帶脆粒口感。最驚喜係薑汁同花生餡意外地夾，甜中帶微微薑辣，食完成個人醒神晒！
伯爵茶scone (配Clotted Cream) ($32/件)
英式scone竟成黑馬！外層烘到微脆，內裡鬆化唔乾身，每一啖都滲出佛手柑茶香，優雅唔膩。配嘅忌廉濃稠順滑，加埋自家製伯爵茶醬，茶香×奶香雙重享受。建議趁熱食，口感同風味即刻提升！
薑汁湯圓
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研香甜品將傳統糖水同創新元素完美融合：糊類香滑真材實料、湯圓暖心有驚喜，連西式scone都做到高水準！價錢親民（人均$50左右），份量合理，糖水控絕對要試。小店服務貼心，環境簡約舒服，係銅鑼灣掃街後嘅完美甜品補給站
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