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2025-08-04
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🌃 環境評分：4/5餐廳位於銅鑼灣鬧市樓上舖，裝修走簡約日式居酒屋風格，座位寬敞，吧枱位可以睇住師傅即場炭燒，氣氛幾chill！抽風系統做得唔錯，食完身上唔會好大陣油煙味。 ---🍢 食物評分：4.5/5🔥 必食推薦** 1️⃣ **雞橫膈膜👉 **推薦指數：★★★★★** 全場最驚艷！肉質超嫩得來帶少少嚼勁，炭燒後油脂香爆燈，簡單撒少少鹽已經好夠味，絕對係師傅嘅拿手好戲！ 2️⃣ **和牛👉 **推薦指數：★★★★☆** $6x價錢食到咁高質和牛真係好難得！肉味濃郁，性價比超高！ 3️⃣ **乳鴿腿👉 **推薦指數：★★★★☆** 皮脆肉嫩，肉質比普通雞肉更細膩，帶少少野味香氣，鍾意食鴿嘅朋友一定要試！ 4️⃣ **明太子翠玉瓜👉 **推薦指數：★★★★☆** 翠玉瓜燒到外皮微焦，上面鋪滿鹹香明太子醬，蔬菜都可以咁好味！ 5️⃣ **雞頸肉 👉 **推薦指數：★★★★☆** 肉質彈牙，油脂香濃，食落有驚喜！ **🍚 其他推薦- **燒飯團 **：外脆內軟，醬油香十足 - **雞肝**：燒到剛好半熟，濃郁creamy
餐廳位於銅鑼灣鬧市樓上舖，裝修走簡約日式居酒屋風格，座位寬敞，吧枱位可以睇住師傅即場炭燒，氣氛幾chill！抽風系統做得唔錯，食完身上唔會好大陣油煙味。
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🍢 食物評分：4.5/5
🔥 必食推薦**
1️⃣ **雞橫膈膜
👉 **推薦指數：★★★★★**
全場最驚艷！肉質超嫩得來帶少少嚼勁，炭燒後油脂香爆燈，簡單撒少少鹽已經好夠味，絕對係師傅嘅拿手好戲！
2️⃣ **和牛
👉 **推薦指數：★★★★☆**
$6x價錢食到咁高質和牛真係好難得！肉味濃郁，性價比超高！
3️⃣ **乳鴿腿
👉 **推薦指數：★★★★☆**
皮脆肉嫩，肉質比普通雞肉更細膩，帶少少野味香氣，鍾意食鴿嘅朋友一定要試！
4️⃣ **明太子翠玉瓜
👉 **推薦指數：★★★★☆**
翠玉瓜燒到外皮微焦，上面鋪滿鹹香明太子醬，蔬菜都可以咁好味！
5️⃣ **雞頸肉
👉 **推薦指數：★★★★☆**
肉質彈牙，油脂香濃，食落有驚喜！
**🍚 其他推薦
- **燒飯團 **：外脆內軟，醬油香十足
- **雞肝**：燒到剛好半熟，濃郁creamy
日式燒烤
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