榮光粉麵小廚

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我哋去咗上水榮光粉麵小館，呢度嘅炒小菜真係唔錯！首先試咗椒鹽鮮魷，魷魚好彈牙，外層炸得香脆，椒鹽調味適中，唔會太鹹，食到鮮味。呢道菜真係令人一食再食。跟住上嘅係金沙蝦球，最吸引當然係鹹蛋黃！蝦球外層炸得金黃香脆，裡面嘅蝦肉鮮甜爽口，鹹蛋黃嘅味道濃郁，令到成個菜式層次豐富，鹹香味十足。小炒皇係一個經典選擇，裡面有豬肉、青椒、洋蔥同埋芽菜，每樣材料都炒得剛剛好，保持住佢哋嘅原汁原味，而調味亦恰到好處，唔會搶去食材嘅自然味道。最後試咗花膠雞煲翅，湯底濃郁，充滿雞嘅鮮味同花膠嘅膠質，飲落去暖胃又滋補，配埋嫩滑嘅花膠，真係一流。總括嚟講，榮光粉麵小館嘅炒小菜不但用料新鮮，而且火候掌握得宜，味道豐富。如果你鐘意食炒小菜，呢度真係值得一試！