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2023-07-27
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荃灣真係好多好嘢食，前兩日去三陂坊試一間潮州菜～ 入面裝修好古式，全部係木枱木檯，坐滿晒人，氣氛都幾好！🥢砂鍋卜卜蜆煲(小) $188細份都好大一煲勁多蜆！上枱開始煲，睇住啲蜆續隻「卜」開都幾治癒呀😆 蜆肉唔會好細隻，都算飽滿多肉，甜鮮唔腥無沙👍🏻 煲入面仲有幾舊粟米同白蘿蔔、少少粉絲，蘿蔔吸晒湯汁嘅精華，勁鮮甜好食！必叫呢個菜！🥢鴨蛋煎蠔烙 $88食潮州菜一定要食蠔餅！呢度嘅蠔餅好好食，唔會好厚粉，有好多蠔仔，仲要蠔仔size都唔細！蠔肉好鮮味，鴨蛋好香，又脆又嫩嘅口感好正！🥢瑤柱蛋白炒飯 $98最後食個炒飯好滿足～ 炒飯炒得好食好考廚師嘅基本工，呢個炒飯好出色，非常有鑊香！白飯粒粒分明夠乾爽，唔會濕晒一堆咁～ 雖然材料好簡單，但認真好食，平時少食飯都要食返兩碗😌見到呢到蟹粥都好出名，下次有機會要試吓～～
荃灣真係好多好嘢食，前兩日去三陂坊試一間潮州菜～ 入面裝修好古式，全部係木枱木檯，坐滿晒人，氣氛都幾好！
🥢砂鍋卜卜蜆煲(小) $188細份都好大一煲勁多蜆！上枱開始煲，睇住啲蜆續隻「卜」開都幾治癒呀😆 蜆肉唔會好細隻，都算飽滿多肉，甜鮮唔腥無沙👍🏻 煲入面仲有幾舊粟米同白蘿蔔、少少粉絲，蘿蔔吸晒湯汁嘅精華，勁鮮甜好食！必叫呢個菜！
🥢鴨蛋煎蠔烙 $88食潮州菜一定要食蠔餅！呢度嘅蠔餅好好食，唔會好厚粉，有好多蠔仔，仲要蠔仔size都唔細！蠔肉好鮮味，鴨蛋好香，又脆又嫩嘅口感好正！
🥢瑤柱蛋白炒飯 $98最後食個炒飯好滿足～ 炒飯炒得好食好考廚師嘅基本工，呢個炒飯好出色，非常有鑊香！白飯粒粒分明夠乾爽，唔會濕晒一堆咁～ 雖然材料好簡單，但認真好食，平時少食飯都要食返兩碗😌
見到呢到蟹粥都好出名，下次有機會要試吓～～
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