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鑊氣小廚源記海鮮
soowai
等级4
2019-08-14
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今日來到荃灣探朋友,晚餐自然由朋友發板。

這間源記海鮮小廚,座落於荃灣二坡坊,是朋友住的附近。
二坡坊街道不是很長,但差不多都是食肆。


menu都很多選擇。



蒜蓉蒸蟶子兩隻$80
蒜蓉蒸蟶子,蟶子很大隻面上放了蒽花及蒜蓉,還有粉絲,粉絲吸收了蟶子的鮮味,非常好味,至於主角蟶子帶爽口非常鮮甜。




尖椒炒雞雜$88
見隔離枱要了個尖椒炒雞雜,非常吸引,我們也要了一份,尖椒及雞雜的份量也非常多,尖椒青青綠綠非常吸引,帶爽口香香辣辣,吸收了雞雜的鮮味,非常美味。
雞潤都比較香,腎球有少少咬口,炒得非常夠鑊氣,正式的鑊氣小炒。



蒜子火腩大鱔煲$148
份量也是不少,有很多的豆卜、蒜子、火腩及洋蔥,當然少不了主角大鱔,需然切得薄了㸃,但調味適中很是惹味。


以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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味道
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环境
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服务
4
卫生
4
抵食