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2024-01-15
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今日去牛頭角附近影親子相，影相前要食個豐富Lunch ，我地去左炒飯專門店「金飯碗」食，餐廳主打炒飯，只係主打炒飯既餐廳，其實好少有。餐廳主打炒飯，另有泡飯、小食、飲品可以選擇，價錢合理，而且好大碟，我地3個人點了兩款炒飯，一款小食都食唔晒。即叫即炸椒鹽豬扒嘩！真的超大碟，好有鑊氣，豬扒有5-6件，即叫即炸的豬肉扒炸得香脆，外脆內軟，肉質厚身又軟腍，不會炸到乾爭爭，而且還保留到肉汁，而炒飯用上蛋炒，炒得粒粒分明，飯上鋪滿了炸蒜、辣椒、椒鹽，勁香口，愈食愈惹味。招牌蝦頭油炒飯一上枱，香氣撲鼻，碟飯堆到勁高，火喉十足，一樣用上蛋炒飯，炒飯炒得粒粒分明，不會油膩，炒飯配料有蝦、蠔仔、小貝柱，飯面上鋪了勁多櫻花蝦，再加上用上蝦頭油炒，滲出啖啖蝦油香味。沙嗲三寶三寶有豬皮、魷魚、牛柏葉，全部都切得好大件，沙嗲汁夠濃，有花生香，帶點微辣，最緊要夠入味。凍鴛鴦&熱手攪檸檬水
餐廳主打炒飯，另有泡飯、小食、飲品可以選擇，價錢合理，而且好大碟，我地3個人點了兩款炒飯，一款小食都食唔晒。
即叫即炸椒鹽豬扒
嘩！真的超大碟，好有鑊氣，豬扒有5-6件，即叫即炸的豬肉扒炸得香脆，外脆內軟，肉質厚身又軟腍，不會炸到乾爭爭，而且還保留到肉汁，而炒飯用上蛋炒，炒得粒粒分明，飯上鋪滿了炸蒜、辣椒、椒鹽，勁香口，愈食愈惹味。
招牌蝦頭油炒飯
一上枱，香氣撲鼻，碟飯堆到勁高，火喉十足，一樣用上蛋炒飯，炒飯炒得粒粒分明，不會油膩，炒飯配料有蝦、蠔仔、小貝柱，飯面上鋪了勁多櫻花蝦，再加上用上蝦頭油炒，滲出啖啖蝦油香味。
沙嗲三寶
三寶有豬皮、魷魚、牛柏葉，全部都切得好大件，沙嗲汁夠濃，有花生香，帶點微辣，最緊要夠入味。
凍鴛鴦&熱手攪檸檬水
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