燚 (已結業)

太耐冇食鐵板燒😋，今日忍唔住晏晝自己走咗去享受💃，今次再嚟食叫咗個 $688 師傅發辦。沙律🥗 肥美嘅煙三文魚🐟配上用黑醋🫗，菠蘿🍍整成嘅泡沫汁，口感酸酸甜甜非常醒胃🤤。前菜🔸鮑魚面鋪上金箔，而底下就係昆布再配搭梅酒🥃，鮑魚口感爽彈之餘仲帶微微嘅梅酒香味🥃，而底下嘅昆布就吸收晒全部梅酒。海鮮🦞兩款海鮮都超級高質，鰻魚肉質非常嫩滑，加上又厚肉，而虎蝦🦐蝦味非常濃郁，入口就知係高質野🤗，兩款都可以配上檸檬🍋泡沫，令鮮味更加突出。肉類🥩雞扒啖啖肉又多汁，日本雞扒同普通雞扒口感同味道真係有分別😮，而伴碟嘅蔬菜汁亦非常有驚喜🤔。甜品🍮班戟🥞外脆內軟，而且餐廳🍴更選用日本🇯🇵出產嘅紅豆🫘加超滑口嘅吉士，自己超級鍾意食呢個甜品。