御鐵

营业中

休息中

鐵板燒我同老婆都好耐沒有食過，最近發現一間銅鑼灣新開了一兩個月既舖頭，新舖可以嘗試下，去到環境佈置簡潔舒適。【季節沙律】這個炒律原來有三款醬汁選擇，到最後選了柚子汁，柚子汁配上大量新鮮既蔬菜，內裡有蘆筍、車厘茄、同沙律菜等等，醒胃菜是不錯選擇。【大虎蝦】虎蝦超大隻，賣相又不錯，蝦肉又夠爽口彈牙，再配埋用上蝦膏做成的醬，蝦味勁濃。值得再食。【鮑魚】南非孔雀鮑魚新鮮生猛，肉質爽口彈牙，再配上海苔忌廉汁，非常配合。【和牛薄燒】和牛超大塊，紋理勁靚，燒得剛剛好入口即溶，和牛裡面捲了勁多蒜同蔥，蔥勁香，值得推介。配菜都不錯，有蘆筍、大啡菇、新鮮蕃茄。【吸物-鰹魚清湯】清湯內有木菇、水菜、帶子等，味道鮮甜。【炒飯】這個炒飯用上大量蝦肉等海鮮來炒，飯粒炒得粒粒分明，蝦肉彈牙帶子鮮嫩，再表面上加上三文魚子，令鮮味提升。【甜品】食到最後黎一個飯後甜品，這個紅豆抹茶雪糕，抺茶香濃，加上清甜的紅豆蓉，真滿足。