影片
更多
2018-02-25
32 浏览
繼續放假，繼續逛街，繼續吃飯。想不到美麗華最近新開了鐵牛台灣牛肉麵，這個絕對是鐵牛粉的福音，因為不用行去尖東那邊就吃到，方便在尖沙咀逛街的我去吃。而朋友一下班，亦立即會合我。這裡先付款點菜，後店員上菜，可輕輕鬆鬆的吃飯。來鐵牛必定要一嚐它的小食，選擇多之餘又便宜，一起分享最好不過。肉燥小茄子擺盤井井有條，層層疊疊，茄子的軟度控制得剛剛好，肉燥醬汁的鹹香程度剛好，每一塊茄子都可以讓人扒上一口飯，油油亮亮的肉燥小茄子不管外型跟顏色都很討好。涼拌小黃瓜雖然一道簡單的餐前小食，但是它超能安撫我的嘴饞。翠綠的小黃瓜口爽脆而且酸甜，在飯前吃真是胃口大開，並期待之後上桌的小食與主食。很愛吃小香腸的朋友挺愛夜市小香腸，即使是小香腸，鐵牛都擺得美美的，蔥花，蒜片漂亮的撒在小香腸上。小香腸迷你得一口可吃，味道不會偏甜，並滿滿的鮮蒜味，在肚餓時吃更美味。逢甲鹽酥雞不能錯過的就是搭配九層塔的滋味，九層塔稍微炸過，吃得到九層塔原始風味。外酥內嫩的鹽酥雞，雞肉特別處理及醃製過，口感不會太乾，鮮嫩滑彈，撒上椒鹽粉，大大提升了美味，讓人一吃難忘的台灣地道傳統小食。滷肉香酥排骨便當配有涼拌小黃瓜，滷蛋與青菜，相當豐盛的
這裡先付款點菜，後店員上菜，可輕輕鬆鬆的吃飯。來鐵牛必定要一嚐它的小食，選擇多之餘又便宜，一起分享最好不過。
肉燥小茄子擺盤井井有條，層層疊疊，茄子的軟度控制得剛剛好，肉燥醬汁的鹹香程度剛好，每一塊茄子都可以讓人扒上一口飯，油油亮亮的肉燥小茄子不管外型跟顏色都很討好。
涼拌小黃瓜雖然一道簡單的餐前小食，但是它超能安撫我的嘴饞。翠綠的小黃瓜口爽脆而且酸甜，在飯前吃真是胃口大開，並期待之後上桌的小食與主食。
很愛吃小香腸的朋友挺愛夜市小香腸，即使是小香腸，鐵牛都擺得美美的，蔥花，蒜片漂亮的撒在小香腸上。小香腸迷你得一口可吃，味道不會偏甜，並滿滿的鮮蒜味，在肚餓時吃更美味。
逢甲鹽酥雞不能錯過的就是搭配九層塔的滋味，九層塔稍微炸過，吃得到九層塔原始風味。外酥內嫩的鹽酥雞，雞肉特別處理及醃製過，口感不會太乾，鮮嫩滑彈，撒上椒鹽粉，大大提升了美味，讓人一吃難忘的台灣地道傳統小食。
滷肉香酥排骨便當配有涼拌小黃瓜，滷蛋與青菜，相當豐盛的便當。滷肉飯很地道的的風味，帶點微甜的滷汁，既有肉燥，也有滷肉，吃起來不會膩。
香酥排骨差不多有手臂般長，可以看到排骨的炸粉不會很厚，而且排骨都有先醃製過，才拿去油炸。排骨外皮酥脆香口，內裡肉質炸得不乾巴巴，頗不賴。
蔥燒豬軟骨肉燥乾拌麵濃郁的肉燥豬軟骨香味撲鼻而來，軟骨肉燉煮得超軟爛，用筷子輕輕分夾把肉分開，無敵的軟，肉汁豐沛。乾拌麵完美吸收肉燥醬汁，麵條彈牙極致入味，讓我一口接一口吃過不停。
黑糖薑母茶香氣就四溢，微甜的黑糖可以補血，加上老薑後更可以驅寒，在冰冷的雨天中喝是女生的恩物，尤其朋友愛養生，黑糖薑母茶最適合她不過。
杞桂圓紅棗茶則因加入了桂圓，紅棗後香氣十足，也可品嚐它們的甜美，相當不錯。熱呼呼的喝可謂人生一大享受，暖胃又舒喉。
张贴
