鍋居火鍋專門店 (已結業)

這天到深水埗吃飯，我們來到了這家鍋居火鍋專門店...踏入大門看到門庭若市的情況，又看不到朋友的倩影，心中想他們真的到了嗎？店員帶我穿過前舖、穿過廚房，再穿後門小巷，最後我到達後面街的另一所大廈地舖~原來店家租了另一個地舖作用餐的地方，另設有 VIP 房～我到達之時，朋友雀躍地點菜了，從公司到深水埗已經累透了...反正友人們都非常懂我，一定有東西是我吃的 XD喝了一罐可樂人回魂之後，我才正式看看朋友點了什麼~朋友推薦我們一定要試椰青礦泉水走地雞鍋他說這個是他們的特色湯底，做法滿特別的，椰青礦泉水先煲滾，之後再放半隻走地雞，再度大滾時，再算時間煮三分鐘，再關火悶三分鐘之後店員細心為我們把泡及油都濾走，非常細心...可以開動了!!細細嘗過湯，入口已經有濃濃的椰青味，非常清甜的，雞肉相對比平日吃的結實，但依舊滑溜的~真的不錯吃...朋友沒介紹錯的~墨魚滑一直也是 Rain 的心頭好，這兒的爽口彈牙...我個人超愛的芝士手打牛肉...每粒肉丸都有滿滿的芝士...喜歡芝士的朋友一定要試..超好吃!!桂花蚌，什麼蚌什麼蚌必定是火鍋的常客..吃下去的爽脆，帶一點鮮味，還不錯的...嘿...說到火鍋常客