RirikoFoodie
銅鑼灣📍龍點心:新派港式點心必試
RirikoFoodie
等级3
2025-09-21
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認識我的朋友都知道我是燒賣愛好者,這次和朋友聚會來到龍點心這間新派港式點心專門店,我非常期待。店內裝潢以現代與懷舊港式茶樓風格相結合為主,呈現出活潑且具特色的设计,背景牆上有復古的瓷磚圖案和手寫風格標牌,增添了傳統茶樓的懷舊情懷,



⭐️ 燒賣拼盤2.0
擺盤極具視覺吸引力,採用六角形木蒸籠,傳統與現代感兼備。六款燒賣均整齊排列於分格內,色彩對比鮮明,還具社交平台打卡潛力,體現了新派港式點心的創意與用心。

6種口味分別有:梅菜扣肉燒賣、XO醬帶子燒賣、蘇薑馬友鹹魚燒賣、大澳蝦醬墨魚燒賣、芫荽馬蹄燒賣、香辣雞軟骨燒賣,全部都各有特色,當中以比較濃味的蝦醬墨魚燒賣和馬友鹹魚燒賣較為突出,必食之選!


⭐️紅燒乳鴿
紅燒乳鴿色澤紅潤,皮脆肉嫩,外層烤得恰到好處,帶有誘人的焦香。肉質鮮嫩多汁,骨香濃郁,鹹甜適中。


⭐️龍炸拼
-大澳蝦醬鮮魷卷:以魷魚搭配濃郁的蝦醬調味,外層包裹薄脆皮,煎至金黃酥脆。入口時外皮帶來清脆口感,內裡魷魚鮮嫩多汁有嚼勁。

-蘿蔔絲酥:外皮酥脆內軟,帶有天然甜味與微妙的清香,咬下去時層次感明顯,蘿蔔絲汁水與酥皮完美融合,口感乾爽不油膩。

- 一口鹹水角:外皮薄而彈牙,內餡鹹香,口感滿足。

- 龍芋酥食評:以新鮮芋頭為基底,炸至外皮金黃酥脆,內裡芋泥綿密細滑,帶有天然香氣。油分控制得宜,無過重感覺。


⭐️宮廷桂花糕
桂花糕外觀精緻,以玫瑰造型呈現,晶瑩剔透的果凍質地散發誘人紅潤色澤,頂部點綴桂花增添自然香氣。入口時質地柔嫩滑潤,帶有濃郁的桂花甜香與微酸果味,甜度適中,清新不膩口。


📍 龍點心 (銅鑼灣)
銅鑼灣波斯富街24-30號寶漢大廈2樓
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味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食