食物設計很有心思，而且在網上也有不少好評😍
餐廳裝修風格採用柔和的粉紅色
配上圓拱形的大玻璃窗
感覺挺通透的，打卡一流☺️
‣ 爆谷蝦焦糖花生青芥末醬 ($108)
材料很特別，混合爆谷、焦糖、蝦、青芥末等
吃起來口感香脆，黃芥末更可以衝擊味蕾🤓
‣ 臘肉卡邦尼意粉 ($168)
意粉火候不錯，煮得很掛汁
常見的火腿就被替換成臘肉
吃起來就帶一份港式Fusion風味～
配合得不錯
‣ Ribs ($328)
豬肋骨的用了花椒調味
吃起來出了有香濃的豬肉味之外
花椒的麻使味道口感更豐富
當然它的麻是容易入口的，很輕
豬肉肉質也新鮮，
配上新鮮的沙律菜和香脆的薯條
整體質素挺滿意的☺️
‣ Tiramisu ($108)
表面的芝士很香濃
美中不足是手指餅比較乾
建議咖啡味+酒味可以再加重一點😙
‣ 日式綠茶拿鐵 ($42)
‣ 青檸梳打 ($38)
💭 C͟o͟n͟c͟l͟u͟s͟i͟o͟n͟
餐廳座位舒適，予人一種休閒的感覺
食物質素不錯，而且Fusion的設計有特色
感覺與別不同，不妨來試試😆
💰Total: $871.2 ($435.6 pp 已包括10%服務費)
📍Carbs｜@carbs.hk
銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 14樓
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