*
牛油果酸種麵包吐司配煙燻茶葉溏心蛋 $113
酸種麵包烘熱咗外層，中間保持到濕潤度。牛油果切片鋪面，帶少許黑點，淋上微酸油醋汁，配搭經典冇得輸。溏心蛋帶明顯嘅茶香、煙燻，可惜蛋黃稍稍過熟。
1
岩石牛奶 $47大紅袍茶葉用整espresso嘅方法整一shot濃縮茶液，再加入打咗奶泡嘅熱牛奶。茶味奶味各佔一半，平衡得好好，唔會澀，茶嘅回甘味比較少。
Basao tea主打茶飲，各種清茶、奶類茶飲，仲有茶類甜點、鹹食。裝修採用日式禪系風格，主要用木色、杏色，加入少許植物，簡約、自然，令人喺銅鑼灣鬧市中都可以獲得片刻嘅寧靜。
*
牛油果酸種麵包吐司配煙燻茶葉溏心蛋 $113
酸種麵包烘熱咗外層，中間保持到濕潤度。牛油果切片鋪面，帶少許黑點，淋上微酸油醋汁，配搭經典冇得輸。溏心蛋帶明顯嘅茶香、煙燻，可惜蛋黃稍稍過熟。
大紅袍茶葉用整espresso嘅方法整一shot濃縮茶液，再加入打咗奶泡嘅熱牛奶。茶味奶味各佔一半，平衡得好好，唔會澀，茶嘅回甘味比較少。
*
牛油果酸種麵包吐司配煙燻茶葉溏心蛋 $113
酸種麵包烘熱咗外層，中間保持到濕潤度。牛油果切片鋪面，帶少許黑點，淋上微酸油醋汁，配搭經典冇得輸。溏心蛋帶明顯嘅茶香、煙燻，可惜蛋黃稍稍過熟。
大紅袍茶葉用整espresso嘅方法整一shot濃縮茶液，再加入打咗奶泡嘅熱牛奶。茶味奶味各佔一半，平衡得好好，唔會澀，茶嘅回甘味比較少。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
1
推介美食
岩石牛奶
$47
用餐日期
2023-12-25
用餐途径
堂食
人均消费
$160 (早餐)
