胡爐 (已結業)

最喜歡還是火鍋要趁夏天前多吃幾次今天到了銅鑼灣的胡爐之前已經去過同集團的另一間火鍋店印象很不錯枱與枱之間一樣用屏風分隔私隱度不錯 可以自己調配醬料朋友很喜歡芫茜 店員還另外給她一整碗 加分!餐前小食 口水雲耳蒜香和辣度都剛剛好很好的開胃前菜椰青雞鍋原個椰青加雞湯加下去一起煮雞肉嫩滑 湯底清甜 黑毛豬豚肉肉質彈牙爽口 豬肉味濃餃類丸類都可以點半份方便可以多吃幾款香菇韮黃帶子餃黑松露芝心牛丸黑松露的味道比較淡吃的時候要小心芝士爆漿黑松露蟹肉餃推薦給喜歡黑松露的朋友這個味道真的好重如果不是太飽 真想點全份鮮淮山