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2021-09-15
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位於銅鑼灣Sogo後面嘅禾庭手工邊爐，地理位置好方便，地鐵站一出5分鐘就到～係散叫嘅邊爐，好正啊，想食幾多就叫幾多～湯底方面，我地簡簡單單叫左芫茜皮蛋豆腐鍋 $98湯底清清地，除左芫茜外，仲有枸杞、滑豆腐，感覺無咁熱氣～飲品竟然有茶裹王無糖日式綠茶 $18無糖綠菜，茶味香濃，打邊爐飲一流手作芫茜皮蛋豚肉餃 $68作為芫茜控，必食呢款餃子係我地個湯底嘅濃縮版，好香濃嘅餸子味，外表薄，正～海帶清酒浸滑牛肉 $98呢個十分出色啊，推薦！牛肉帶有香濃嘅清酒味，輕輕煮廿秒左右，入口仍有淡淡清酒味，惹味～仲有芽菜同海帶做配菜，食埋唔好浪費～滑豆腐 $38好滑身，打邊爐最岩食呢款豆腐～油麥菜 $48一大藍，新鮮抵食～黑松露墨魚滑 $98好香嘅黑松露味，魚滑好實淨無腥味，好正～撈起冰粉 $38最後以呢個甜水作結，qq嘅冰河粉配埋山楂餅、提子粒乾同黑糖水，清新～總結，好抵食嘅手作邊爐，會再食～
湯底方面，我地簡簡單單叫左芫茜皮蛋豆腐鍋 $98
湯底清清地，除左芫茜外，仲有枸杞、滑豆腐，感覺無咁熱氣～
飲品竟然有茶裹王無糖日式綠茶 $18
無糖綠菜，茶味香濃，打邊爐飲一流
手作芫茜皮蛋豚肉餃 $68
作為芫茜控，必食呢款餃子係我地個湯底嘅濃縮版，好香濃嘅餸子味，外表薄，正～
海帶清酒浸滑牛肉 $98
呢個十分出色啊，推薦！牛肉帶有香濃嘅清酒味，輕輕煮廿秒左右，入口仍有淡淡清酒味，惹味～仲有芽菜同海帶做配菜，食埋唔好浪費～
滑豆腐 $38
好滑身，打邊爐最岩食呢款豆腐～
油麥菜 $48
一大藍，新鮮抵食～
黑松露墨魚滑 $98
好香嘅黑松露味，魚滑好實淨無腥味，好正～
撈起冰粉 $38
最後以呢個甜水作結，qq嘅冰河粉配埋山楂餅、提子粒乾同黑糖水，清新～
總結，好抵食嘅手作邊爐，會再食～
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