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2022-12-08
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銅鑼灣真係好多正野食，今趟試咗呢間主打和牛放題嘅餐廳。有三個放題選擇，我哋點咗當中性價比最高嘅「尊貴和牛套餐」（$458一人），120分鐘任點任食。
餐廳入面座位好闊落，有private room，卡位，亦有bar 枱。我哋先來一個日本和牛拼盤、和牛沙律、海鮮拼盤。和牛拼盤入面包括：A4 牛匠岩手黑毛和牛後腰肉A4 熊本黑毛和牛壺漬牛肋條A4 牛匠岩手黑毛和牛牛肩梅花A5 牛匠岩手黑毛和牛牛冧A5 熊本黑毛和牛牛五花A5 熊本黑毛和牛稀有汁燒千本筋牛川秘制黑椒牛柳每款都有個牌仔介紹返和牛嘅種類同部位，要追加肉，可以掃code落單，出餐速度好快。和牛質素相當高，入口即溶，特別推介牛肩胛同埋牛頸脊。油脂分布平均，牛味濃郁。 和牛沙律: 用上新鮮沙律菜配上軟嫩燒和牛，好開胃清新。
免治雞肉串：免治雞肉再蘸上日本蛋食，好香蛋味，令雞肉入口更滑， 味道更多重。 呢個餐仲送海鮮拼盤，入面有甲羅燒、蠔、帆立貝、蝦同魷魚，好新鮮好味。除咗肉同海鮮外，我哋仲點咗甜薯、菠蘿、粟米等，燒得好香口juicy。其他食物款式好多，有熟食，炸物，一品，刺身，壽司等，真係滿足晒唔同人嘅口味。 飲品方面除咗有基本嘅汽
餐廳入面座位好闊落，有private room，卡位，亦有bar 枱。我哋先來一個日本和牛拼盤、和牛沙律、海鮮拼盤。
和牛拼盤入面包括：
A4 牛匠岩手黑毛和牛後腰肉
A4 熊本黑毛和牛壺漬牛肋條
A4 牛匠岩手黑毛和牛牛肩梅花
A5 牛匠岩手黑毛和牛牛冧
A5 熊本黑毛和牛牛五花
A5 熊本黑毛和牛稀有汁燒千本筋
牛川秘制黑椒牛柳
每款都有個牌仔介紹返和牛嘅種類同部位，要追加肉，可以掃code落單，出餐速度好快。和牛質素相當高，入口即溶，特別推介牛肩胛同埋牛頸脊。油脂分布平均，牛味濃郁。
和牛沙律: 用上新鮮沙律菜配上軟嫩燒和牛，好開胃清新。
免治雞肉串：免治雞肉再蘸上日本蛋食，好香蛋味，令雞肉入口更滑， 味道更多重。
呢個餐仲送海鮮拼盤，入面有甲羅燒、蠔、帆立貝、蝦同魷魚，好新鮮好味。
除咗肉同海鮮外，我哋仲點咗甜薯、菠蘿、粟米等，燒得好香口juicy。
其他食物款式好多，有熟食，炸物，一品，刺身，壽司等，真係滿足晒唔同人嘅口味。
飲品方面除咗有基本嘅汽水及茶外，仲有自家製花茶，感覺健康啲。
甜品係用QR code落單，有Movenpick，Ganto雪糕雪條選擇，真係大滿足。
餐廳環境舒適，適合朋友傾偈食飯。食物質素好好，食完 A4 A5黑毛和牛拼盤同海鮮拼盤其實已經回本。鍾意佢係120分鐘放題，唔使急住燒，可以慢慢嘆，值得推介呀。
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