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2021-09-16
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龍泉冰廳銅鑼灣蘭芳道5號地下港鐵站F1出口藥膳蟲草花鴨腿湯飯配料有蟲草花、紅蘿蔔、芫茜、紅棗、馬蹄 薑,湯底真材實料,沒有味精,鮮甜為主。鴨腿肉處理得不錯,沒有騷味,肉質保留鴨的鮮味,湯底和配料也吃光了,推薦!瑞士雞翼清湯米線配料有豆卜、芽菜、韭菜、腐皮、芫茜。米線爽滑彈牙,清湯不太鹹,味道不錯。瑞士雞翼,肉質嫩滑,廚師處理得很好,沒有雪味,瑞士汁煮得剛剛好,香甜不鹹。霸王雞白飯軟硬適中,配料有菜心、芽菜、薑絲、紅椒絲、香蔥、韭菜。雞的部位有雞髀、雞翼、雞胸,肉汁豐富,又香又滑,沒有味精。滑蛋蓋叉燒飯配飯的醬汁一定要落,這道菜的靈魂就在醬汁,調配得超好(香甜),白飯、沙律菜、滑蛋、叉燒沒有特別調味,加了醬汁,提升到另一個層次,特別開胃。
銅鑼灣蘭芳道5號地下
港鐵站F1出口
藥膳蟲草花鴨腿湯飯
配料有蟲草花、紅蘿蔔、芫茜、紅棗、馬蹄 薑,湯底真材實料,沒有味精,鮮甜為主。
鴨腿肉處理得不錯,沒有騷味,肉質保留鴨的鮮味,湯底和配料也吃光了,推薦!
瑞士雞翼清湯米線
配料有豆卜、芽菜、韭菜、腐皮、芫茜。
米線爽滑彈牙,清湯不太鹹,味道不錯。
瑞士雞翼,肉質嫩滑,廚師處理得很好,沒有雪味,瑞士汁煮得剛剛好,香甜不鹹。
霸王雞
白飯軟硬適中,配料有菜心、芽菜、薑絲、紅椒絲、香蔥、韭菜。雞的部位有雞髀、雞翼、雞胸,肉汁豐富,又香又滑,沒有味精。
滑蛋蓋叉燒飯
配飯的醬汁一定要落,這道菜的靈魂就在醬汁,調配得超好(香甜),白飯、沙律菜、滑蛋、叉燒沒有特別調味,加了醬汁,提升到另一個層次,特別開胃。
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