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2024-08-30
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由佢開店到依家一直有關注佢主打紫薯布甸包，終於有機會試以貓做主題🐱貓爪形狀麵包鉗，貓吐司，貓形狀膠樽飲品等除咗係麵包舖之外，仲有賣咖啡同quick lunch選擇本身有潛艇堡系列🌭可惜當日冇做，冇機會試▶️ 是日三文治 （$20)有兩款：蛋沙律同吞拿魚沙律都幾大份，可以做lunch (~200g)似連鎖咖啡店嗰啲靚靚三文治用上nuts麥包，有原粒合桃、南瓜籽、葵花籽，好有咬口質感入邊夾咗厚厚一層吞拿魚沙律醬、生菜、青瓜欣賞佢吞拿魚夠多🐟落咗黑椒粒調味，味道唔腥沙律醬唔會太重整濕晒麵包唔係油膩蛋黃醬，比較稀身👍🏻麵包少少煙靭，係麵包皮粗糙啲但唔太硬如果我係打工仔，食呢個做lunch會好滿足😌營養好均衡▶️ 日式紫薯布蕾法式($26)全港首創，賣相係一個紫薯形狀🍠橢圓形法包入面唧咗大量紫薯蓉再鋪層布甸漿，一齊攞去焗店員會問你使唔使燒即時拎入廚房灑上砂糖，用火槍燒成creme brulee焦糖面😍額外用個硬身紙盒裝住，唔驚整扁焦糖布甸完全係出邊甜品味道🍮焦糖味好重，有蛋香幾幼滑配合底部棉密紫薯蓉，形成兩種層次口感雖然兩者都甜，但唔會過份或互搶唯一係砂糖面冇預期脆，好在唔太多糖💡個人建議先放入雪櫃
主打紫薯布甸包，終於有機會試
以貓做主題🐱貓爪形狀麵包鉗，貓吐司，貓形狀膠樽飲品等
除咗係麵包舖之外，仲有賣咖啡同quick lunch選擇
本身有潛艇堡系列🌭可惜當日冇做，冇機會試
▶️ 是日三文治 （$20)
有兩款：蛋沙律同吞拿魚沙律
都幾大份，可以做lunch (~200g)
似連鎖咖啡店嗰啲靚靚三文治
用上nuts麥包，有原粒合桃、南瓜籽、葵花籽，好有咬口質感
入邊夾咗厚厚一層吞拿魚沙律醬、生菜、青瓜
欣賞佢吞拿魚夠多🐟落咗黑椒粒調味，味道唔腥
沙律醬唔會太重整濕晒麵包
唔係油膩蛋黃醬，比較稀身👍🏻
麵包少少煙靭，係麵包皮粗糙啲但唔太硬
如果我係打工仔，食呢個做lunch會好滿足😌營養好均衡
是日三文治
$20
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▶️ 日式紫薯布蕾法式($26)
全港首創，賣相係一個紫薯形狀🍠
橢圓形法包入面唧咗大量紫薯蓉
再鋪層布甸漿，一齊攞去焗
店員會問你使唔使燒
即時拎入廚房灑上砂糖，用火槍燒成creme brulee焦糖面😍
日式紫薯布蕾法式
$26
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額外用個硬身紙盒裝住，唔驚整扁
焦糖布甸完全係出邊甜品味道🍮
焦糖味好重，有蛋香幾幼滑
配合底部棉密紫薯蓉，形成兩種層次口感
雖然兩者都甜，但唔會過份或互搶
唯一係砂糖面冇預期脆，好在唔太多糖
💡個人建議先放入雪櫃雪凍布甸，食之前焗一焗熱，令法包脆口而中間布甸少許流心
冰火交融🥰食食吓覺得似葡撻👅
(好食過h*shtag B個焦糖葡撻！)
超級推介嚟到先買呢個❤️🔥估計每日製造數量唔多
▶️ 紫薯貓 ($22)
另外仲有三色貓同咖啡貓
唔知點解變咗型🤣可能麵包太有重量
一包有三厚片
紫薯蓉十足，遍佈成個麵包
唔淨止得顏色💜
紫薯蓉質感會有啲似蓮蓉，唔使搽醬食都夠甜
麵包好有回彈力，應該係湯種，比其他款式煙靭有嚼口
紫薯貓
$22
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▶️ 牛油芝麻包 ($7)
看似平平無奇
面頭超多芝麻粒，仲要脹卜卜
質地意外地鬆軟🍞唔使返熱
本身帶少少牛油香，鍾意自己搽少少醬都得
牛油芝麻包
$7
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▶️ 陳年柑桔蜜 ($20)
近排比較容易喉嚨乾，揀咗呢個滋潤吓
見佢好足料，底部好多渣
味道得意，酸酸甜甜甘甘地
夏天飲清熱又解渴，甜味天然
覺得似清熱酷😂底部最重柑桔味
▶️ 自家製港式奶茶 （$25）
全部飲品新鮮製造，最多雪櫃存放一星期
買嚟留返下次飲，所以未知茶底如何
陳年柑桔蜜｜自家製港式奶茶
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麵包種類款式多，全部賣相精緻
喺入邊徘徊咗幾個圈去揀麵包
今次最推介一定係「日式紫薯布蕾法式」🏆有驚喜，味道好上癮
其他麵包都好食
服務超好，好有禮貌、醒目又細心☺️
價錢仲好親民，門口有$15特價麵包區，唔係即日過期，起碼仲有兩日食
買咗咁多嘢先$120，足夠我一個人食足幾日「全包餐」haha
张贴
