
第一輪嘅龍蝦已經震撼全場!開邊蒸完之後,龍蝦肉爽彈到不得了,仲要係一梳梳咁起出嚟,蘸少少蒜蓉醬油已經鮮甜到震!跟住嘅鮑魚上枱仲識郁,蒸熟之後切開,哇~個口感又軟又Q,完全唔會韌,海水味仲要係爆棚級數!

最驚喜係佢哋嘅奄仔蟹,蟹膏多到滿瀉,金黃色嘅膏食落去甘香豐腴,蟹肉仲保持到鮮甜多汁,真係忍唔住連蟹腳都啜得乾乾淨淨!

最後個粥底簡直係神來之筆~吸盡晒龍蝦、蟹、蜆、蝦嘅精華,每啖粥都係濃縮咗嘅海洋滋味,加少少胡椒粉同蔥花,鮮到連脷都差啲吞埋!



为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html



