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2022-05-25
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味道： ⭐⭐⭐⭐呢間係銅鑼灣嘅拉麵店主打醬油湯底拉麵🍜聽講佢既湯底係以秘製鮮魚醬加豬骨🐷再加雞骨同蔬菜等材料熬煮五小時而成🔥❶冠軍黑醬油拉麵 $85（標準）醬油係日本料理入面最重要主要嘅調味料之一🇯🇵呢到既黑醬油湯底顏色很深 呈有光澤的棕褐色🤎睇落好似好重口味咁 但食起上嚟卻帶點微甜😻另下呢到嘅麵條比較直身🥰 粗幼度適中 掛湯嚟講麵不錯😆另外仲有大大塊狀嘅叉燒同半熟糖心蛋 滋味滿溢👅❷魚介黑醬油沾麵 $90（標準）沾麵嘅湯相當濃郁 有別於湯麵😈食嘅時候將拉麵放入沾麵既醬汁中😽令每條拉麵都掛滿魚介黑醬油👀呢碗同樣都有仲有大大塊嘅叉燒同半熟糖心蛋 無得輸💋❸富山雞翼 $48雞翼即叫即炸 🐥上枱嘅時候熱辣辣🥢雞翼炸至外脆內軟 🏅肉汁爆棚 相當惹味🤹🏻♀️❹熟芥末章魚 $38新解嘅章魚 口感扎實 食落甘甜🐙配上清脆爽口嘅山蟄菜 口感都唔錯🌋❺冷鮮泡蜂蜜綠茶 $15冷泡茶甜度適中 消暑又解渴🍺❻波子汽水 $25波子汽水雪至冰凍 飲落超清涼🦭
呢間係銅鑼灣嘅拉麵店主打醬油湯底拉麵🍜
聽講佢既湯底係以秘製鮮魚醬加豬骨🐷
再加雞骨同蔬菜等材料熬煮五小時而成🔥
❶冠軍黑醬油拉麵 $85（標準）
醬油係日本料理入面最重要主要嘅調味料之一🇯🇵
呢到既黑醬油湯底顏色很深 呈有光澤的棕褐色🤎
睇落好似好重口味咁 但食起上嚟卻帶點微甜😻
另下呢到嘅麵條比較直身🥰
粗幼度適中 掛湯嚟講麵不錯😆
另外仲有大大塊狀嘅叉燒同半熟糖心蛋 滋味滿溢👅
❷魚介黑醬油沾麵 $90（標準）
沾麵嘅湯相當濃郁 有別於湯麵😈
食嘅時候將拉麵放入沾麵既醬汁中😽
令每條拉麵都掛滿魚介黑醬油👀
呢碗同樣都有仲有大大塊嘅叉燒同半熟糖心蛋 無得輸💋
❸富山雞翼 $48
雞翼即叫即炸 🐥
上枱嘅時候熱辣辣🥢
雞翼炸至外脆內軟 🏅
肉汁爆棚 相當惹味🤹🏻♀️
❹熟芥末章魚 $38
新解嘅章魚 口感扎實 食落甘甜🐙
配上清脆爽口嘅山蟄菜 口感都唔錯🌋
❺冷鮮泡蜂蜜綠茶 $15
冷泡茶甜度適中 消暑又解渴🍺
❻波子汽水 $25
波子汽水雪至冰凍 飲落超清涼🦭
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