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2021-08-20
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White Hse. 設計以粉色同紅色做主調，係一間設計超級少女嘅樓上cafe!! 🌸無論食物、牆身、天花同佈置，真· 周圍都係花🤣 連凳都係絲帶形狀🎀 so girlyyʕ•ﻌ•ʔ 雖然肉眼睇就唔係話好驚艷，不過影相效果的確係唔錯～📌香草芝士拿破崙煙肉蝴蝶粉 ($105) 食物都跟返餐廳嘅主題，每道菜會加返啲食用花作為裝飾～ 蝴蝶粉幾爽口，醬汁份量幾多，令每塊蝴蝶粉都可以沾到番茄汁，不過除咗醬汁冇咩其他材料，味道比較 plain🌷📌泰式風情煙肉雜菌炒短管麵 ($128) 覺得呢道菜好健康咁，因為都幾齋🤣 泰式風味嘅醬汁帶有小辣味，食落幾開胃。不過面上嘅短管麵偏乾同硬，咬落好煙韌，而底下嘅短管麵就軟腍好多，質感啱啱好，兩者嘅軟硬度之差令我覺得烹調時間方面需要改善下～🧐📌蝶豆花綠茶 ($40) 碟豆花營造出嘅漸變紫色效果好夢幻，睇落好清新！不過味道蜂蜜較濃同偏甜，蓋過咗啲茶味🦋📌 玫瑰花釀紅茶 ($45)🌹 同樣地顏色好靚，味道反而冇蝶豆花綠茶咁甜，飲落仲有啲花香味～
📌香草芝士拿破崙煙肉蝴蝶粉 ($105) 食物都跟返餐廳嘅主題，每道菜會加返啲食用花作為裝飾～ 蝴蝶粉幾爽口，醬汁份量幾多，令每塊蝴蝶粉都可以沾到番茄汁，不過除咗醬汁冇咩其他材料，味道比較 plain🌷
📌泰式風情煙肉雜菌炒短管麵 ($128) 覺得呢道菜好健康咁，因為都幾齋🤣 泰式風味嘅醬汁帶有小辣味，食落幾開胃。不過面上嘅短管麵偏乾同硬，咬落好煙韌，而底下嘅短管麵就軟腍好多，質感啱啱好，兩者嘅軟硬度之差令我覺得烹調時間方面需要改善下～🧐
📌蝶豆花綠茶 ($40) 碟豆花營造出嘅漸變紫色效果好夢幻，睇落好清新！不過味道蜂蜜較濃同偏甜，蓋過咗啲茶味🦋
📌 玫瑰花釀紅茶 ($45)🌹 同樣地顏色好靚，味道反而冇蝶豆花綠茶咁甜，飲落仲有啲花香味～
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