炊燒 (已結業)

炊燒，位於銅鑼灣渣甸坊之外，餐廳佈置美觀，座位寬敞舒適，閒日晚餐時間亦經常爆場。餐廳以串燒為主，即叫即燒，辣度亦可自選，餐牌選擇非常多，而且部分串燒食物亦不常見，值得一試。招牌牛肚串，牛肚入口軟嫩，味道極惹味，串燒食牛肚確實第一次。蒜香腐皮，串燒腐皮亦不常見，腐皮內包上大量蔥蒜，入口味道不算太刺激，腐皮軟硬適中。雞軟骨魷魚鬚這些火候較難掌控的食物，餐廳處理得宜，軟硬適中，雞軟骨外脆內軟，魷魚鬚有咬口，但亦不會過硬。餐廳甜品$1 冰粉，可以無限任叫，餐後甜品一流。