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2023-07-01
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[ #caloriefoodie銅鑼灣 ]• 去 滾 •🐿-🗣️ : 今晚我地去滾👻 店名令人覺得好曖昧喔😛餐廳係一家打邊爐店🍲 走港式懷舊風格 裝修別緻而且餐牌設計 上碟擺盤 都好有心思嘅感覺! 幾有feel!因位於比較高嘅樓層 所以可以遠望到銅鑼灣嘅夜景添🌃-🥥 原個椰子雞湯 💰$268去滾有多款精選湯底可以揀 仲有鴛鴦湯底添椰子雞湯味道比較清甜 仲包含半隻滑雞🐥又加咗成個椰青水落鍋 又有雞肉可以食下!-👩🏻🍳 配料嘅部份選擇都幾多 大路打邊爐有嘅食材呢度都有而牛肉呢度嘅選擇就好齊🐮 除咗有街市手切肥牛、仲有野崎牛嘅稀有部位 絕對有高質牛肉可以揀!!-🥒 萵筍片 💰$55味道fresh 打邊爐時食可解膩 口感清爽爽脆-🥟 黑松露餃 ( 4隻 )💰$68餡料滿滿 而且浸出一陣好香嘅黑松露味-🐮 爽口黑牛柏葉💰$78黑牛柏葉相對上比白牛柏葉更新鮮 更保留原汁原味 食落爽口脆身-🥖 8秒卜卜脆響鈴💰$85打邊爐必配響鈴 雖然佢個名係8秒響鈴但卡里鐘意都係鐘意浸3秒 食落夠哂脆!-🐷 香煎厚切午餐肉💰$88午餐肉粒粒煎得香脆 配上泰式辣醬唔需要浸湯 直接食幾舊都得😹-🐟 金甲脆魚皮 💰$9
• 去 滾 •
🐿
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🗣️ : 今晚我地去滾👻 店名令人覺得好曖昧喔😛
餐廳係一家打邊爐店🍲 走港式懷舊風格 裝修別緻
而且餐牌設計 上碟擺盤 都好有心思嘅感覺! 幾有feel!
因位於比較高嘅樓層 所以可以遠望到銅鑼灣嘅夜景添🌃
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🥥 原個椰子雞湯 💰$268
去滾有多款精選湯底可以揀 仲有鴛鴦湯底添
椰子雞湯味道比較清甜 仲包含半隻滑雞🐥
又加咗成個椰青水落鍋 又有雞肉可以食下!
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👩🏻🍳 配料嘅部份選擇都幾多 大路打邊爐有嘅食材呢度都有
而牛肉呢度嘅選擇就好齊🐮 除咗有街市手切肥牛、
仲有野崎牛嘅稀有部位 絕對有高質牛肉可以揀!!
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🥒 萵筍片 💰$55
味道fresh 打邊爐時食可解膩 口感清爽爽脆
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🥟 黑松露餃 ( 4隻 )💰$68
餡料滿滿 而且浸出一陣好香嘅黑松露味
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🐮 爽口黑牛柏葉💰$78
黑牛柏葉相對上比白牛柏葉更新鮮
更保留原汁原味 食落爽口脆身
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🥖 8秒卜卜脆響鈴💰$85
打邊爐必配響鈴 雖然佢個名係8秒響鈴
但卡里鐘意都係鐘意浸3秒 食落夠哂脆!
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🐷 香煎厚切午餐肉💰$88
午餐肉粒粒煎得香脆 配上泰式辣醬
唔需要浸湯 直接食幾舊都得😹
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🐟 金甲脆魚皮 💰$98
超香鹹蛋黃味 而且炸得十分香脆 好惹味
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🦐 下面滑 手打蝦滑 💰$98
唔知係唔係手打嘅關係 蝦滑口感彈牙
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🐷 日本豬豚肉 💰$168
豚肉同肥牛相比 覺得豬豚肉更好食
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🐮 頂級靚肥牛 ( 120g )💰$198
喺餐牌咁多款牛入面 雖然頂級靚肥牛唔算最貴
但肉質都頗嫩 油脂分佈上都唔錯~
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📍 銅鑼灣登龍街1號金朝陽中心2期Midtown27樓
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