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2019-04-04
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今晚在銅鑼灣放工,就約咗朋友在附近食晚餐,見到呢間樓上私房菜菜式選擇多,價錢又相宜,就上來食下。餐廳環境較寬落,座位多,大檯細檯都有,今晚都好多人,差唔多坐满。我地決定點二人套餐,$308/兩位,抵食豐富。私房靚湯,青紅蘿蔔湯,熱辣辣,清甜可口。陳年花雕醉鴨舌,有淡淡酒香味,香氣撲鼻,滲入鴨舌當中,爽滑鮮甜。稻庭烏冬北海道帶子,淋上日式芝麻醬,惹味香甜,烏冬爽滑彈牙,煮得剛好熟,帶子厚身嫩滑。野菌芥末安格斯牛柳粒,用上青椒,洋蔥等一齊食,爽口鮮甜,牛柳肉質嫩滑,咬落軟稔,唔會油膩,牛肉味濃郁。生炒臘味糯米飯,炒得飯粒乾身,粒粒分明,入口煙韌香甜,臘味的香味滲入飯粒當中,油脂香味濃郁。甜品有綠豆沙,鮮甜清爽,綠豆味濃郁。我地仲加錢$15加咗一件芝士蛋糕,結實香滑,芝士味香濃。乾隆八寶生菜包,生菜爽脆,飲粒即煮熱辣辣,醬汁惹味,肉質嫩滑。腐乳炒通菜,新鮮爽脆,呈鮮綠色,帶有少少辣味。
餐廳環境較寬落,座位多,大檯細檯都有,今晚都好多人,差唔多坐满。
我地決定點二人套餐,$308/兩位,抵食豐富。
私房靚湯,青紅蘿蔔湯,熱辣辣,清甜可口。
陳年花雕醉鴨舌,有淡淡酒香味,香氣撲鼻,滲入鴨舌當中,爽滑鮮甜。
稻庭烏冬北海道帶子,淋上日式芝麻醬,惹味香甜,烏冬爽滑彈牙,煮得剛好熟,帶子厚身嫩滑。
野菌芥末安格斯牛柳粒,用上青椒,洋蔥等一齊食,爽口鮮甜,牛柳肉質嫩滑,咬落軟稔,唔會油膩,牛肉味濃郁。
生炒臘味糯米飯,炒得飯粒乾身,粒粒分明,入口煙韌香甜,臘味的香味滲入飯粒當中,油脂香味濃郁。
甜品有綠豆沙,鮮甜清爽,綠豆味濃郁。
我地仲加錢$15加咗一件芝士蛋糕,結實香滑,芝士味香濃。
乾隆八寶生菜包,生菜爽脆,飲粒即煮熱辣辣,醬汁惹味,肉質嫩滑。
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