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2019-04-04
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今晚在銅鑼灣放工，就約咗朋友在附近食晚餐，見到呢間樓上私房菜菜式選擇多，價錢又相宜，就上來食下。餐廳環境較寬落，座位多，大檯細檯都有，今晚都好多人，差唔多坐满。我地決定點二人套餐，$308/兩位，抵食豐富。私房靚湯，青紅蘿蔔湯，熱辣辣，清甜可口。陳年花雕醉鴨舌，有淡淡酒香味，香氣撲鼻，滲入鴨舌當中，爽滑鮮甜。稻庭烏冬北海道帶子，淋上日式芝麻醬，惹味香甜，烏冬爽滑彈牙，煮得剛好熟，帶子厚身嫩滑。野菌芥末安格斯牛柳粒，用上青椒，洋蔥等一齊食，爽口鮮甜，牛柳肉質嫩滑，咬落軟稔，唔會油膩，牛肉味濃郁。生炒臘味糯米飯，炒得飯粒乾身，粒粒分明，入口煙韌香甜，臘味的香味滲入飯粒當中，油脂香味濃郁。甜品有綠豆沙，鮮甜清爽，綠豆味濃郁。我地仲加錢$15加咗一件芝士蛋糕，結實香滑，芝士味香濃。乾隆八寶生菜包，生菜爽脆，飲粒即煮熱辣辣，醬汁惹味，肉質嫩滑。腐乳炒通菜，新鮮爽脆，呈鮮綠色，帶有少少辣味。
餐廳環境較寬落，座位多，大檯細檯都有，今晚都好多人，差唔多坐满。
我地決定點二人套餐，$308/兩位，抵食豐富。
私房靚湯，青紅蘿蔔湯，熱辣辣，清甜可口。
陳年花雕醉鴨舌，有淡淡酒香味，香氣撲鼻，滲入鴨舌當中，爽滑鮮甜。
稻庭烏冬北海道帶子，淋上日式芝麻醬，惹味香甜，烏冬爽滑彈牙，煮得剛好熟，帶子厚身嫩滑。
野菌芥末安格斯牛柳粒，用上青椒，洋蔥等一齊食，爽口鮮甜，牛柳肉質嫩滑，咬落軟稔，唔會油膩，牛肉味濃郁。
生炒臘味糯米飯，炒得飯粒乾身，粒粒分明，入口煙韌香甜，臘味的香味滲入飯粒當中，油脂香味濃郁。
甜品有綠豆沙，鮮甜清爽，綠豆味濃郁。
我地仲加錢$15加咗一件芝士蛋糕，結實香滑，芝士味香濃。
乾隆八寶生菜包，生菜爽脆，飲粒即煮熱辣辣，醬汁惹味，肉質嫩滑。
腐乳炒通菜，新鮮爽脆，呈鮮綠色，帶有少少辣味。
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