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2022-06-12
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媽子話好耐冇食過片皮鴨🦆，特登book間同佢食今次去銅鑼灣新開嘅京滬菜館 尚座 @nobility.hk食晚餐最後一家4口又叫咗好多嘢食得勁豐富🥰.餐廳新開乾淨企理，裝修幾高雅仲有幾間獨立房間除咗散點仲有2、3、4人北京填鴨套餐.🔻 酥香烤鴨（$228半例）Peking Duck呢個係餐廳一大主打，無理由唔叫🤩烤鴨外皮香脆，鴨肉幾滑唔乾身🦆仲有隻鴨髀餅皮大概有10塊，透薄之餘口感細膩配以青瓜、哈蜜瓜、京蔥、蒜泥、京醬，味道豐富另外仲可以點砂糖食，味道估唔到都幾夾😆4人share啱啱好啱會膩❤️.📍 招牌小籠包（$68/6件）Steamed Minced Pork Dumpling (6 pcs)一客6粒，新鮮出籠夠晒熱皮薄柔軟，內餡軟腍仲有大量湯汁，正😚👍🏻.📍黃金蝦球（$208）Deep-fried Prawns with Salted Egg Yolk一客6件，新鮮炸起熱到辣口♨️外皮炸得香脆，蝦球大粒鮮味彈牙🍤鹹蛋味香，仲有鹹蛋沙沙地嘅獨有口感🧡超好食.📍嫩雞煨麵（$88）Stewed Noodle Soup with Diced Chicken 濃底濃郁味道溫和，煨麵掛汁入口幼滑🍜
媽子話好耐冇食過片皮鴨🦆，特登book間同佢食
今次去銅鑼灣新開嘅京滬菜館 尚座 @nobility.hk食晚餐
最後一家4口又叫咗好多嘢食得勁豐富🥰
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餐廳新開乾淨企理，裝修幾高雅仲有幾間獨立房間
除咗散點仲有2、3、4人北京填鴨套餐
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🔻 酥香烤鴨（$228半例）
Peking Duck
呢個係餐廳一大主打，無理由唔叫🤩
烤鴨外皮香脆，鴨肉幾滑唔乾身🦆仲有隻鴨髀
餅皮大概有10塊，透薄之餘口感細膩
配以青瓜、哈蜜瓜、京蔥、蒜泥、京醬，味道豐富
另外仲可以點砂糖食，味道估唔到都幾夾😆
4人share啱啱好啱會膩❤️
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📍 招牌小籠包（$68/6件）
Steamed Minced Pork Dumpling (6 pcs)
一客6粒，新鮮出籠夠晒熱
皮薄柔軟，內餡軟腍仲有大量湯汁，正😚👍🏻
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📍黃金蝦球（$208）
Deep-fried Prawns with Salted Egg Yolk
一客6件，新鮮炸起熱到辣口♨️
外皮炸得香脆，蝦球大粒鮮味彈牙🍤
鹹蛋味香，仲有鹹蛋沙沙地嘅獨有口感🧡超好食
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📍嫩雞煨麵（$88）
Stewed Noodle Soup with Diced Chicken
濃底濃郁味道溫和，煨麵掛汁入口幼滑🍜
有蔬菜、雞肉做配料🥬🐓，熱辣辣好好食😋
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📍 三丁包子（$38/隻）
Steamed Buns with Shrimps, Sea Cucumber and Chicken
包身鬆軟，中間包住蝦肉、雞肉仲竟然有海參
味道都唔錯但特色唔大👉🏻👈🏻
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📍擂沙湯圓（$38/4件)
Glutinous Rice Dumplings Filled with Sesame Paste
湯圓口感軟糯，中間包住香濃芝麻餡，勁好食❣️
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