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2015-07-11
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這天是family day, 一家人去studio拍照, 那除了拍照, 當然也要找點吃的, CEO就帶了我跟晴晴來La Crêperie吃午餐. 之前在灣仔跟上環分店吃的時候, 晴晴還未出生, 時間過得真快呢.這裡位處The L Square, 從Sogo過來是很便利的. 看看餐牌, 原來有不少銅鑼灣分店當店限定的菜式, 那就聽CEO講, 吃這些限定菜式吧.French Cider $45由飲品開始說起, French Cider是加了酒的Apple Cider, 我們選了Sweet的版本, 酒精濃度是2.4%, 其實相當低的, 但就跟Crêpe的味道相當匹配. 而且用碗上, 很有戰鬥碗的感覺呢.La Soupe de Poisson $62坦白講, 我是幾怕腥的, 但這客魚湯, 就完全沒有這個問題, 只喝得到魚的鮮味, 加上芝士及脆麵包粒同喝, 大美味.Carpaccio $98來到頭盤的環節, Carpaccio是北海道帶子配70%黑松露醬, 叫得做Carpaccio, 當然是切得很薄身, 鮮嫩的帶子, 配香濃的70%黑松露醬, 不錯的配搭.Mini Galettes $98至於M
由飲品開始說起, French Cider是加了酒的Apple Cider, 我們選了Sweet的版本, 酒精濃度是2.4%, 其實相當低的, 但就跟Crêpe的味道相當匹配. 而且用碗上, 很有戰鬥碗的感覺呢.
坦白講, 我是幾怕腥的, 但這客魚湯, 就完全沒有這個問題, 只喝得到魚的鮮味, 加上芝士及脆麵包粒同喝, 大美味.
來到頭盤的環節, Carpaccio是北海道帶子配70%黑松露醬, 叫得做Carpaccio, 當然是切得很薄身, 鮮嫩的帶子, 配香濃的70%黑松露醬, 不錯的配搭.
至於Mini Galettes, 是鵪鶉蛋, Emmental芝士, 火腿, 以及70%黑松露醬的配搭, 把鵪鶉蛋的蛋汁, 配Emmental芝士及火腿同吃, 很香濃呢.
主菜的選擇是La Capitaine, 蕎麥薄餅質感薄身, 以煎帶子為主角, 再配上韭菜, 煙肉以及忌廉, 特別之處是加入了Jameson愛爾蘭威士忌打做的醬汁, 微微的酒香, 提升了帶子的味道, 讚!
接下來就是兩款Sweet Crêpe, Sexy Suzette賣相吸引, 玩火從來是吸睛的項目嘛. 配料包括有青檸汁, 烤杏仁, Mövenpick熱情果及芒果雪芭, 以及Cointreau橙酒等等, 相當醒胃的組合, 夏天天氣悶熱, 吃這客甜品就很合適.
另外一款甜品是Mademoiselle, 配料包括有士多啤梨, 藍莓, 紅莓, Mövenpick雲尼拿雪糕以及whipped cream. 晴晴就最喜歡吃藍莓, 當然, 美味的Crêpe, 還是留給我們吃吧!
CEO愛吃雪糕, 那就再來一客雪糕, 盡情吃吧. 這裡的雪糕是Mövenpick, 有9款味道供選擇, 真好, 最後就選來焦糖, 開心果, 以及意式奶凍, 香滑的Mövenpick雪糕, 當然令人不能抗拒呢.
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