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2024-04-04
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有朋友喺附近返工同佢搵咗一間食川菜既樓上舖餐廳，lunch時間都幾多人食，好彩我哋早到🤭金湯酸菜魚$188話明係金湯，首先梗係要試吓佢哋嘅湯底啦，湯底味道嘅辣椒味同酸味都好突出，仲有好多配料，例如有酸菜、芽菜、薯粉、萵筍、草菇、金菇、🌶️等等，仲有大量嘅魚肉，魚肉口感爽彈嫩滑，完全冇腥味，差啲連個湯都飲曬🤭好味涼拌黃金皮蛋$48皮蛋嘅陳醋味好夠，中間仲要係流心嘅質地，面頭仲有啲碎咗嘅辣椒同埋蒜蓉，皮蛋嘅外層呈現半透明嘅狀態，同中間流心嘅質地好夾火爆魷魚鬚 $98用咗大量嘅辣椒同魷魚鬚炒埋一碟，魷魚冇雪藏味，口感爽口，超好送飯配料仲有啲青椒、洋蔥，西芹等，味道主要以辣為主🌶️紅糖糍粑$58 食完辣嘢梗係食返啲甜嘢解辣啦，呢個價錢有勁多條紅糖糍粑，每條都包裹着黃豆粉，口感軟糯，唔黐牙，最特色係個紅糖，因為紅糖作用係釋放熱量快，記得要食啊😝😼
金湯酸菜魚$188
話明係金湯，首先梗係要試吓佢哋嘅湯底啦，湯底味道嘅辣椒味同酸味都好突出，仲有好多配料，例如有酸菜、芽菜、薯粉、萵筍、草菇、金菇、🌶️等等，仲有大量嘅魚肉，魚肉口感爽彈嫩滑，完全冇腥味，差啲連個湯都飲曬🤭好味
涼拌黃金皮蛋$48
皮蛋嘅陳醋味好夠，中間仲要係流心嘅質地，面頭仲有啲碎咗嘅辣椒同埋蒜蓉，皮蛋嘅外層呈現半透明嘅狀態，同中間流心嘅質地好夾
火爆魷魚鬚 $98
用咗大量嘅辣椒同魷魚鬚炒埋一碟，魷魚冇雪藏味，口感爽口，超好送飯
配料仲有啲青椒、洋蔥，西芹等，味道主要以辣為主🌶️
紅糖糍粑$58
食完辣嘢梗係食返啲甜嘢解辣啦，呢個價錢有勁多條紅糖糍粑，每條都包裹着黃豆粉，口感軟糯，唔黐牙，最特色係個紅糖，因為紅糖作用係釋放熱量快，記得要食啊😝😼
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