滿天星 (已結業)

朋友得知有新餐廳開張，嘗鮮是他的興趣，好友邀請，當然樂意奉陪。這家Stella Cafe 「滿天星」在銅鑼灣京都廣場，正向地鐵出口，極之就腳。簡潔西餐風格，酒吧頗大，有音響器材及演唱位置，相信遲些會有live music助酒助興 😁😁我們各自點了晚餐一份，餐湯是黑松露忌廉湯。松露香、忌廉滑，既香且滑，水淮不錯。主菜是燒春雞脾配忌廉焗薯仔及野菌燒汁燒春雞髀肉質嫩滑，以燒烤的烹調方式處理，有效將肉汁鎖住，味道口感俱佳。雞髀配搭野菌燒汁，野菌汁甚為惹味；配以忌廉焗薯，作為配菜，味道不遜燒雞。忌廉幼滑，加上焗薯的粒粒口感，配搭得宜。另一度主菜為香煎三文魚配意大利米飯及蕃茄忌廉汁三文魚煎香後，肉質乾身，口感變得實在。微酸的蕃茄忌廉汁，開胃醒神。意大利米飯帶點特有的粗糙感，在醬汁的滋潤下，味道口感還好。餐牌有甚多甜品選擇，然而最近有需要修身，唯有待機再試。