大排檔小炒 (華發大廈)

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火焰鹽焗斗門膏奄蟹 $398呢道菜一上枱已經好有氣勢，店員落少少酒精一點火馬上帶出鹽焗蟹嘅香氣同埋酒香，視覺效果一流😍 蟹身啲蟹膏飽滿，入口濃郁香滑，帶有鹽焗嘅微微鹹香拔絲咕嚕肉 $138咕嚕肉都係鋪頭招牌菜，外層炸得酥脆，表面滿滿酸酸甜甜嘅醬汁，入口外脆內軟，豬肉肥瘦適中，肉質仲保持軟嫩，而且每一舊都都好大件啖啖肉，份量都幾足料魚湯蒜子浸白菜仔 $108白菜仔煮得啱啱好，清綠爽脆，吸收咗魚湯嘅鮮味，非常清甜