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2022-10-03
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Pirata group旗下主打手工意粉的意大利餐廳Pici在銅鑼灣開新分店，餐廳設半露天窗位，裏面黑白色裝修，充滿時尚感的歐式設計。點餐後，店員會送上用紙袋包裝的法式麵包，可以點黑醋和橄欖油吃。🍽️ Homemade Meatballs秘製肉丸由豬肉和牛肉混合而成，軟腍入味，配搭酸甜開胃的蕃茄醬，蕃茄醬是由新鮮蕃茄打成蓉，加上半溶的芝士碎，味道香濃。🍽️ Octopus Salad煮得非常軟腍的八爪魚切成粒，配上薯粒、車厘茄、橄欖和沙律菜，再淋上橄欖油和檸檬汁，味道清新。🍽️ Double Ravioli Pumpkin & Ricotta期間限定菜式，手工製意大利雲吞裏面有南瓜蓉和芝士，搭配南瓜牛油汁，再刨上煙燻羊奶芝士片，加上有鹹香味的辣肉腸，味道濃郁。🍽️ Farfalle Prawns and Pesto蝴蝶粉偏硬身，好有嚼勁，蝦肉爽口彈牙，搭配香草醬，仲有煮得腍身的車厘茄和堅果粒，好有口感。🍽️ Tagliolini Truffle每次到訪Pici都必點依款招牌菜式 - 黑松露細扁麵，一上菜已經聞到好香松露味，手工製細扁麵蛋味香濃，口感煙韌，白松露醬汁Creamy，再加上鮮刨黑松露片
點餐後，店員會送上用紙袋包裝的法式麵包，可以點黑醋和橄欖油吃。
🍽️ Homemade Meatballs
秘製肉丸由豬肉和牛肉混合而成，軟腍入味，配搭酸甜開胃的蕃茄醬，蕃茄醬是由新鮮蕃茄打成蓉，加上半溶的芝士碎，味道香濃。
🍽️ Octopus Salad
煮得非常軟腍的八爪魚切成粒，配上薯粒、車厘茄、橄欖和沙律菜，再淋上橄欖油和檸檬汁，味道清新。
🍽️ Double Ravioli Pumpkin & Ricotta
期間限定菜式，手工製意大利雲吞裏面有南瓜蓉和芝士，搭配南瓜牛油汁，再刨上煙燻羊奶芝士片，加上有鹹香味的辣肉腸，味道濃郁。
🍽️ Farfalle Prawns and Pesto
蝴蝶粉偏硬身，好有嚼勁，蝦肉爽口彈牙，搭配香草醬，仲有煮得腍身的車厘茄和堅果粒，好有口感。
🍽️ Tagliolini Truffle
每次到訪Pici都必點依款招牌菜式 - 黑松露細扁麵，一上菜已經聞到好香松露味，手工製細扁麵蛋味香濃，口感煙韌，白松露醬汁Creamy，再加上鮮刨黑松露片。
Tiramisu
用杯子裝著的Tiramisu，奶油味幼滑香濃，上面灑滿可可粉，以依個甜品作結非常滿足。
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