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2023-01-12
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最近銅鑼灣開了幾家新的韓式料理 ，而且都是屬於比較fusion 的菜式風格 。.這一間【GYOJASANG 교자상 】位於銅鑼灣加寧街 Fashion Walk 裡裝修以木調配上柔和黃色昏暗燈光 很有格調店內的氛圍也很適合跟朋友週末小酌放鬆一下.韓式生牛肉＄185平時最鐘意食生牛肉，韓式新鮮生牛肉與生蛋黃與配料泡菜、雪梨、生薑、蔥及蒜蓉攪拌均勻， 配上紫菜片一齊食，生牛肉口感滑嫩非常適合當開胃菜。.韓牛飯$390就是高級版的石鍋拌飯，用上高級的韓牛與健康的紅米與蛋黃、芝麻、蔥絲及蔥花調味.韓牛胸肉＄660店員現場烹飪，頂級1++ 韓牛前胸肉韓牛，油花豐富，韓牛仲有有蕨菜，泡菜，豆芽，韭菜一齊炒，加上韓牛 們夾埋食都幾清新唔油膩，而且最後還有現場用同ㄧ鍋來炒泡菜炒飯， 好滿足。.
而且都是屬於比較fusion 的菜式風格 。
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這一間【GYOJASANG 교자상 】
位於銅鑼灣加寧街 Fashion Walk 裡
裝修以木調配上柔和黃色昏暗燈光 很有格調
店內的氛圍也很適合跟朋友週末小酌放鬆一下
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韓式生牛肉＄185
平時最鐘意食生牛肉，韓式新鮮生牛肉與生蛋黃與配料泡菜、雪梨、生薑、蔥及蒜蓉攪拌均勻， 配上紫菜片一齊食，生牛肉口感滑嫩非常適合當開胃菜。
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韓牛飯$390
就是高級版的石鍋拌飯，用上高級的韓牛與健康的紅米與蛋黃、芝麻、蔥絲及蔥花調味
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韓牛胸肉＄660
店員現場烹飪，頂級1++ 韓牛前胸肉韓牛，油花豐富，韓牛仲有有蕨菜，泡菜，豆芽，韭菜一齊炒，加上韓牛 們夾埋食都幾清新唔油膩，而且最後還有現場用同ㄧ鍋來炒泡菜炒飯， 好滿足。
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