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2019-04-27
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今晚享受了美食及精彩表演，朋友說帶我邊吃邊看著師傅為你料理食物，原來是鐵板燒！吃鐵板燒的時候，看著師傅站在鐡板前，手握兩把鐵鑊鏟，鑊鏟互動時發出鏗鏘的聲響，然後看著食材放在燒得火熱從生燒至熟，然後放在你面前，完全是視覺、嗅覺、聽覺和味覺上的一大享受。這間位於尖沙咀的鉄人鐵板燒，店舖算大，價錢公道，食材新鮮。刺身拼盤排列有致，每件都肥美厚切，帶子肉質柔軟細嫩，吃下去啖啖清甜，油甘魚晶瑩剔透，質感爽口而帶嚼勁；赤背口感挺身、螺片爽脆，三文魚魚味濃郁；拖羅油花滿佈，綿化口感啖啖滋味! 甜蝦吱上清檸汁，質感軟糯，盡是鮮甜。壽司卷物：軟殼蟹卷、加州卷、青龍卷，個人十分喜歡芥辣八爪魚軍艦，不停重複點選。軟殼蟹卷包裹著新鮮香炸的軟殼蟹，表面有大量蟹籽和牛油果，咬下去綿密之中帶卜卜脆，滋味誘人!，混合沙律醬，是多層次而吸引的組合，口感飽滿。看著師博表演即叫即炒，燒汁一口牛，厚切的牛燒至剛熟，口感爽彈有嚼囗卻又不靭，肉汁鮮甜，越食越令人回味。燒鰻魚肉質肥美，入口非常油潤甘香，個蒲燒汁好濃郁，味道香有層次。還有靚仔師傅一個火焰燒羊架，這個即叫即燒的，先不說味道，視覺藝術十足滿足滿分了，入口當然是熱辣辣，加
今晚享受了美食及精彩表演，朋友說帶我邊吃邊看著師傅為你料理食物，原來是鐵板燒！吃鐵板燒的時候，看著師傅站在鐡板前，手握兩把鐵鑊鏟，鑊鏟互動時發出鏗鏘的聲響，然後看著食材放在燒得火熱從生燒至熟，然後放在你面前，完全是視覺、嗅覺、聽覺和味覺上的一大享受。
這間位於尖沙咀的鉄人鐵板燒，店舖算大，價錢公道，食材新鮮。
刺身拼盤排列有致，每件都肥美厚切，帶子肉質柔軟細嫩，吃下去啖啖清甜，油甘魚晶瑩剔透，質感爽口而帶嚼勁；赤背口感挺身、螺片爽脆，三文魚魚味濃郁；拖羅油花滿佈，綿化口感啖啖滋味! 甜蝦吱上清檸汁，質感軟糯，盡是鮮甜。
壽司卷物：軟殼蟹卷、加州卷、青龍卷
，個人十分喜歡芥辣八爪魚軍艦，不停重複點選。軟殼蟹卷包裹著新鮮香炸的軟殼蟹，表面有大量蟹籽和牛油果，咬下去綿密之中帶卜卜脆，滋味誘人!，混合沙律醬，是多層次而吸引的組合，口感飽滿。
看著師博表演即叫即炒，燒汁一口牛，
厚切的牛燒至剛熟，口感爽彈有嚼囗卻又不靭，肉汁鮮甜，越食越令人回味。
燒鰻魚肉質肥美，入口非常油潤甘香，個蒲燒汁好濃郁，味道香有層次。
還有靚仔師傅一個火焰燒羊架，這個即叫即燒的，先不說味道，視覺藝術十足滿足滿分了，入口當然是熱辣辣，加上沾滿香草，夠晒入味外，夠厚肉份量足，燒到焦香，肉色仲帶嫩紅富肉汁，燒得啱啱好，而且羊羶味唔太重，相信大部人都接受到。👏🏻👍
蔥花牛肉牛脂肪，再加上䓤炒到香香地，令味道更有層次，非常滋味而且牛出非常高質，口感軟嫩多汁
其實都多款式揀，有幾款茹類、翠玉瓜
、杏鮑菇等等，不過因為主力食肉，冇乜點食過蔬菜，叫左菠蘿、翠玉瓜、杏鮑菇，每次食燒物點少得燒這三種食物，好清甜好香！
我們多了一個食聚點，值得推薦給吃貨的朋友仔
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