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2017-02-12
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食放題相信大家都會去旺角，因為太多上樓選擇，質素都係差不多。最近聽朋友講金鐘有放題，都有衝動去一試，同MK放題比較下。今日到四季悅交通方便就近地鐡，Book左平日晚8點，店內人不算多，座位寬敞闊落，完全沒擠逼感，空間感同環境都很舒服。窗外飽覽告士打道景色，比起許多放題既濟迫感感覺好很多。放題時間由6點到10點，都等於冇限時，可以盡傾盡飲盡食，比起MK限時趕好多了。今晚每位客人都送冰鎮磯煮鮑魚和燒羊架，肉質柔嫩細滑多汁。而羊架配上薄荷醬，非常清香，同羊架味道好夾，香濃不膩。放題重點刺身有吞拿魚、三文魚、油甘魚、立魚、燒玉子、甜蝦、劍魚腩、石恒貝、榮螺，都點了兩件試試，水準正常冇驚喜；石恒貝幾特別，清爽彈牙。有海膽壽司很加分，滿滿海膽一點不吝嗇，海膽新鮮味濃，紫菜仲卜卜脆。蔥吞拿魚蓉壽司，魚蓉入口即溶，甘香鮮潤軟綿綿。銀鱈魚西京燒和蒲燒鰻魚，肉質雪白肥厚，香軟滑嫩，有鮮味；而蒲燒鰻魚，醬香嫩滑，相當惹味。鐵板燒和串燒方面，選擇豐富，有豚肉及牛舌；牛舌串都算Juicy，口感不俗。而豚肉串，相對來說就一般，肉燒得偏干帶點韌。最後都有附送甜品。總括來講，食物質素都有高低，勝在冇限時及環境吧！
食放題相信大家都會去旺角，因為太多上樓選擇，質素都係差不多。最近聽朋友講金鐘有放題，都有衝動去一試，同MK放題比較下。
今日到四季悅交通方便就近地鐡，Book左平日晚8點，店內人不算多，座位寬敞闊落，完全沒擠逼感，空間感同環境都很舒服。
窗外飽覽告士打道景色，比起許多放題既濟迫感感覺好很多。
放題時間由6點到10點，都等於冇限時，可以盡傾盡飲盡食，比起MK限時趕好多了。
今晚每位客人都送冰鎮磯煮鮑魚和燒羊架，肉質柔嫩細滑多汁。而羊架配上薄荷醬，非常清香，同羊架味道好夾，香濃不膩。
放題重點刺身有吞拿魚、三文魚、油甘魚、立魚、燒玉子、甜蝦、劍魚腩、石恒貝、榮螺，都點了兩件試試，水準正常冇驚喜；石恒貝幾特別，清爽彈牙。
有海膽壽司很加分，滿滿海膽一點不吝嗇，海膽新鮮味濃，紫菜仲卜卜脆。蔥吞拿魚蓉壽司，魚蓉入口即溶，甘香鮮潤軟綿綿。銀鱈魚西京燒和蒲燒鰻魚，肉質雪白肥厚，香軟滑嫩，有鮮味；而蒲燒鰻魚，醬香嫩滑，相當惹味。
鐵板燒和串燒方面，選擇豐富，有豚肉及牛舌；牛舌串都算Juicy，口感不俗。而豚肉串，相對來說就一般，肉燒得偏干帶點韌。
最後都有附送甜品。總括來講，食物質素都有高低，勝在冇限時及環境吧！
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