📍#尚鮮日式燒肉漁市場
🇭🇰香港銅鑼灣謝斐道496號金利文廣場3樓
🌐銅鑼灣
#MFJ銅鑼灣 #MFJ日本菜
人均消費: HKD328
味道: 👅👅
賣相: 👀👀👀
價格: 💰💰
環境: 🌹🌹🌹
服務: 👨🏻
性價比: ⭐️⭐️⭐️
回頭率: 🔆
銅鑼灣金利文廣場出名飲酒，原來都有幾間餐廳！一直尚鮮日式燒肉漁市場，但評價普通，不試又不心熄，所以括出去！
沒有訂枱， walk in要等20-30分鐘左右，坦白說，店員態度的確不太有善！誰不知等了30分鐘後，才告訴我需要搭枱！若早知要搭枱，我根本不會等😡
他們有兩個餐選擇，一個是安格斯牛肉放題$298，另一個是和牛放題$498，基於接收的評價不太好，我就選擇了安格斯牛肉
4
⭐️海鮮拼盤
海鮮拼盤是送的，但之後要點海鮮需另外加錢
有帶子，鮑魚，蠔，蝦和甲羅燒，整體每樣都算不錯，比我想像中好味
帶子和蝦比較出色！
鮑魚和好會比較乾身，但味道都不錯！
甲羅燒比較難掌握燒得有點乾，食落不算太香
1
🆗刺身
刺身選擇大概10多款，點了三文魚，北寄貝，帶子，鯛魚，甜蝦，榮螺和赤貝
味道是可以接受，但食不出鮮味，除了三文魚叫大件一點外，其他都非常細，無口感
2
⭐️壽司
雖然壽司飯比較普通，但整體味道挺不錯！
我們只點了火炙牛拖羅，左口魚裙邊，芥辣八爪魚，三文魚籽，辣味三文魚，但每款都很好味！以燒肉放題來說，比其他日式放題更出色
🆗前菜小食
前菜小食點了味付螺肉和芝麻八爪魚，味道正常，但醬太多有點濃
🆗肉類
燒肉放題來說，肉類選擇真的不多，整個list看似很長，其實是每款肉類有三種不同的味道，主要是原味，鹽味和韓式！
賣相一點都不靚，口感普通，肉味亦不算太香
若不是放題，肉類是不ok的！其一是選擇少，其二是味道普通
⭐️蔬果類
蔬果類點了糖心菠蘿，冬菇和車厘茄
冬菇越燒越乾，味道普通
但糖心菠蘿和車厘茄都十分好味！尤其菠蘿， Juicy又香甜
⭐️炸物
炸物點了榴槤炸彈和炸雙皮奶
炸雙皮奶完全是兩回事，第一沒有雙皮，第二裏面是有紅豆的
但榴槤炸彈超級出色！裏面的榴槤蓉軟熟香濃，口感像吃炸芝士年糕一樣，榴槤愛好者必食之選！
🆗飲料
普通汽水都有，啤酒有一款，其餘都是看師傅不同味道的飲品
$290/人價錢中上，整體食物質素好壞參半，最失望是燒肉水平比較低，估計點和牛套餐可能會好一點
但回頭率極低，主要原因是店員態度不有善，安排又不太好！例如搭枱，中間隔着一塊板，調味料在另一邊，我問他們額外拿一套時，他竟然叫我要用時從隔離拿🤷🏻♀️
最有趣的是，短短120分鐘，已經聽到幾台人說因為他們的態度而不會再來😂😂
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