合益泰小食

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重点系混酱啊久唔久我都会去深水埗扫街，必定去米芝莲街头小食榜嘅合益泰食肠粉。平靓正。劲多人排，但呀姐好快手。我选择坐低慢慢叹。肠粉够新鲜才是重点，由于人人都叫，佢 keep住蒸所以人人都食到热辣辣嘅肠粉。肠粉超细滑，好似会 sir入囗咁。有米香。一直 keep 到水准。我反而觉得个酱汁才是精髓。麻酱和甜酱都分别调得刚刚好，酱汁唔会太稀或太杰。加上烤过嘅白芝麻，简直令肠粉升华。豆浆就一般啦，个人认为太甜，而且豆味唔太出。