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2019-02-22
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海景給我的感覺是自在, 浩蕩, 同貴: 難得今次破例。因為客人的緣故我來到陌生的北角, 原來這裡有間酒店叫Hotel Vic, 無論酒店跟商場也是全新, 很簡潔, 很靜; 連的士司機也不知道酒店的名字, 更何況商場在哪裡, 最後也只好一起GPS了。這班法國客人住的是北角的酒店, 順理成章就在附近吃飯, 當然中餐是他們不二之選, 而我們也就隨便挑了這間: 海景明珠。一個非常陌生的名字, 第一眼就是非常光猛, 寬躺舒適, 侍應生都很親切。 這裡新得像電視城的假景, 直到我們走出露臺, 才發現很真實: 180度無敵海景, 右下方就是碼頭, 旁邊聽說會再建新商場, 和一個超豪華樓盤。我們雖然人多但點的卻很少: 他們的字典大概就只有蝦餃及燒賣, 我的輔助下餐桌增添了叉燒包, 經理力推下我們加了金魚餃及甜品, 和炸豆腐。出餐時間稍慢, 可能今天人較多, 先出了炸豆腐, 色澤樣子非常不討好, 看上去有點炸過龍, 但味道是出乎意料的好, 外面炸得乾脆香口, 香料調味恰到好處, 因為坊間的炸豆腐粒調味都很重, 根本吃不到內裡的味道, 炸鮮奶炸豆腐炸尤魚也就是味精當主角。 這道菜我非常推薦, 看似簡單的東
因為客人的緣故我來到陌生的北角, 原來這裡有間酒店叫Hotel Vic, 無論酒店跟商場也是全新, 很簡潔, 很靜; 連的士司機也不知道酒店的名字, 更何況商場在哪裡, 最後也只好一起GPS了。
這班法國客人住的是北角的酒店, 順理成章就在附近吃飯, 當然中餐是他們不二之選, 而我們也就隨便挑了這間: 海景明珠。
一個非常陌生的名字, 第一眼就是非常光猛, 寬躺舒適, 侍應生都很親切。
這裡新得像電視城的假景, 直到我們走出露臺, 才發現很真實: 180度無敵海景, 右下方就是碼頭, 旁邊聽說會再建新商場, 和一個超豪華樓盤。我們雖然人多但點的卻很少: 他們的字典大概就只有蝦餃及燒賣, 我的輔助下餐桌增添了叉燒包, 經理力推下我們加了金魚餃及甜品, 和炸豆腐。
出餐時間稍慢, 可能今天人較多, 先出了炸豆腐, 色澤樣子非常不討好, 看上去有點炸過龍
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接著的金魚餃就很吸睛, 而味道竟然很讚:
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到蝦餃燒賣, 都很新鮮, 工場量產的根本沒得比,
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甜品是我小時候, 即咸豐年前的白兔仔,
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他們最後問我香港的點心是否都這樣, 我答他們: 幸福並唔係必然架。
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